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Justo cuando crees que es imposible mejorar las nueces frescas tostadas, a alguien se le ocurre la idea de cubrirlas con una capa delgada y crujiente de azúcar. Sí, las nueces confitadas son prácticamente irresistibles, y esta colección de recetas de nueces confitadas tiene algo para todos. Desde simples almendras glaseadas hasta nueces dulces y picantes, aquí encontrarás una receta para tu nuez confitada favorita.
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Almendras Glaseadas
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Las almendras glaseadas son crujientes, almendras azucaradas de color marrón dorado, hechas con solo tres ingredientes: azúcar, agua y almendras. Estas nueces confitadas son perfectas en pasteles, ensaladas o como parte de una mezcla de dulces, y puede agregar muchos sabores diferentes para personalizarlas.
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Anacardos cubiertos de coco
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En esta receta, los anacardos crujientes cubiertos de coco están cubiertos con una capa dulce de coco tostado. La combinación de anacardos salados y mantecosos y coco tropical los convierte en el adorno perfecto para muffins, yogurt y parfaits, y por supuesto, se comen deliciosamente solos.
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Maní tostado con miel
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Después de hacer estos cacahuetes tostados con miel, ¡nunca más te sentirás satisfecho con la variedad comprada en la tienda! Esta receta produce nueces doradas con un profundo sabor a miel, un crujido satisfactorio y un beso de sal. Fácil de hacer, después de cubrirlas con una mezcla de mantequilla derretida, miel, vainilla y canela, las nueces se hornean en el horno, con solo una pizca de azúcar y sal hacia el final para terminarlas.
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Cacahuetes Caramelizados
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Esta receta de maní caramelizado produce una merienda deliciosamente crujiente, crujiente, dulce y salada. Estos cacahuetes están cubiertos con una capa crujiente de azúcar que está generosamente aromatizada con sal, canela y extracto de vainilla. Con reminiscencias de las bolsas de nueces calientes que se venden en las esquinas de las calles de la ciudad, estas nueces caramelizadas son maravillosas por sí mismas, pero también son una delicia cuando se cortan y se agregan a los productos horneados.
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Nueces Azucaradas
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La crema agria es el ingrediente secreto de esta receta de nueces azucaradas y marrones; combinarla con azúcares marrones y blancos y vainilla crea un recubrimiento dulce y ácido. Fáciles de hacer, las nueces tostadas se cubren con la mezcla tibia y luego se dejan enfriar en una bandeja para hornear, lo que da como resultado un dulce crujiente que a todos les encantará.
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Pacanas confitadas dulces y picantes
El abeto / Elizabeth LaBau
Las pacanas confitadas dulces y picantes están llenas de sabor a canela, azúcar morena, cayena y jarabe de arce. Las pacanas, que tienen una capa crujiente de caoba de azúcar y especias, se pueden usar en dulces y postres, o son igualmente buenas cuando se cubren ensaladas o platos salados.
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Nueces de caramelo
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Esta receta de nueces de caramelo produce nueces crujientes que están cubiertas con una capa dulce y crujiente de caramelo. Estas nueces son geniales para comer solas y también son ideales para agregar sabor y textura extra a los productos horneados.
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Nueces confitadas
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¿Alguna vez has tratado de freír nueces? Ahora es tu oportunidad, y no te decepcionará. Las nueces confitadas recubiertas de azúcar se vuelven más crujientes y ricas en sabores. Se terminan con una pizca de semillas de sésamo para un toque asiático.
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Nueces de macadamia caramelizadas
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Esta receta no podría ser más fácil: las nueces de macadamia caramelizadas se cocinan junto con el azúcar en la estufa, y luego las nueces se extienden en una bandeja para hornear para que se enfríen. El resultado es un hermoso lote de nueces doradas dulces, lo suficientemente especial como para envolver y regalar.
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Nueces suecas
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En esta receta de nueces suecas, las nueces tostadas están cubiertas con una capa crujiente de claras de huevo espumosas con azúcar y especias. Las claras de huevo son lo que realmente distingue esta receta: se hornean para formar una cáscara crujiente que es más ligera que el aire, y la textura y el sabor son únicos y deliciosos.
