Diana Rattray
- Total: 70 minutos
- Preparación: 25 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 386 | Calorías |
| 21g | gordo |
| 14g | Carbohidratos |
| 34g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 386 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 21g | 27% |
| Grasa Saturada 10g | 52% |
| Colesterol 166mg | 55% |
| Sodio 1448mg | 63% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 5% |
| Proteína 34g | |
| Calcio 319mg | 25% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Si está buscando una idea de comida para un día particularmente ocupado, no busque más. Este pastel de hamburguesa con queso es una comida de un plato probada y aprobada por la familia que seguramente complacerá incluso a la familia más exigente.
Una corteza de pastel congelada o una lámina de pastelería refrigerada hacen que este pastel sea súper rápido y fácil. O haga una masa casera si tiene tiempo. Este pastel de procesador de alimentos no tarda más de 5 a 10 minutos en arreglarse. La carne molida y varios ingredientes típicos de hamburguesas con queso hacen que tenga el sabor de una hamburguesa con queso. El relleno de carne molida incluye rodajas de pepinillo, salsa de tomate y mostaza. El queso cheddar rallado o queso cheddar jack es el complemento de este sabroso pastel.
Sirva la tarta de hamburguesa con queso con papas fritas o papas asadas, maíz y una ensalada o ensalada de col para un almuerzo o cena familiar agradable.
Ver ahora: sabrosa receta de pastel de hamburguesa con queso al estilo sureño
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 libra de carne molida
- 1/2 taza de cebolla (picada)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharadita de condimento para hamburguesas (o una mezcla de condimentos para carne)
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 taza de pan rallado fino
- 2 huevos grandes
- 2 cucharadas de mostaza Dijon (o una mostaza gourmet favorita)
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 3 cucharadas de salsa Worcestershire
- 6 rodajas de pepinillos (picados)
- 1 1/2 tazas de queso cheddar jack rallado (dividido)
- 1 molde para pastel (9 pulgadas) (congelado y descongelado o casero, sin hornear)
- Opcional: tomates frescos (en rodajas)
- Opcional: 6 a 8 piezas de tocino (cocido)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto come / Katarina Zunic
Caliente el horno a 375 F.
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Desmenuza la carne molida en la sartén y agrega la cebolla picada.
El abeto come / Katarina Zunic
Cocine hasta que la cebolla esté transparente y la carne molida ya no esté rosada, revolviendo constantemente. Drene el exceso de grasa.
El abeto come / Katarina Zunic
A la mezcla de carne y cebolla, agregue el ajo picado junto con el aderezo de carne o hamburguesa, sal, pimienta y pan rallado. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
El abeto come / Katarina Zunic
En un tazón mediano, bata los huevos con la mostaza, el ketchup y la salsa Worcestershire.
El abeto come / Katarina Zunic
Agregue el pepinillo picado, si lo está usando.
El abeto come / Katarina Zunic
Revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de carne molida enfriada.
El abeto come / Katarina Zunic
Agregue aproximadamente 1/2 taza de queso y revuelva para mezclar.
El abeto come / Katarina Zunic
Empaque la mezcla de carne y queso en el molde para pastel y hornee por 30 minutos.
El abeto come / Katarina Zunic
Cubra con los tomates en rodajas y el tocino, si se usa, y luego cubra con el queso rallado restante.
El abeto come / Katarina Zunic
Hornee el pastel de hamburguesa con queso durante 5 a 10 minutos más, o hasta que la cobertura de queso se haya derretido y la corteza se haya dorado.
El abeto come / Katarina Zunic
¡Sirve con los lados que elijas y disfruta!
El abeto come / Katarina Zunic
Consejos
- Si usa migas de pan sazonadas, recomendamos reducir la sal a 1/4 cucharadita para que el sabor de la sal no sea demasiado.
Variaciones
- Para una versión más ligera, prepare el pastel con muslos de pavo molidos. La receta requiere queso cheddar jack, pero siéntase libre de usar queso americano, cheddar o una mezcla de queso cheddar y mozzarella.
Etiquetas de recetas:
- tarta
- entrada
- del Sur
- cena familiar
