El abeto
- Total: 35 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: 2 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 413 | Calorías |
| 27g | gordo |
| 40g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 413 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 27g | 35% |
| Grasa Saturada 4g | 19% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 21mg | 1% |
| Carbohidratos Totales 40g | 14% |
| Fibra dietética 5g | dieciséis% |
| Proteína 5g | |
| Calcio 30mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta simple de Gardein.com para papas asadas al horno es un excelente acompañamiento para tantas comidas. Con una libra de papas baby o papas nuevas, aceite de oliva, sal y pimienta, las papas tardan unos minutos en prepararse antes de asarse. Si tiene una mezcla de sal gourmet o un aceite de oliva de buena calidad, esta es una gran receta para usarlos.
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Ingredientes
- 1 libra de papas baby (o papas nuevas)
- Agua (para hervir a fuego lento)
- 1/4 taza de aceite de oliva (de buena calidad)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- Opcional: perejil (fresco, picado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 400 F.
En una olla grande, cubra las papas con agua y hierva.
Parboil, solo hasta que esté suave, alrededor de 8 a 10 minutos; luego escurrir y enfriar inmediatamente, y reservar.
El abeto
Corte las papas enfriadas por la mitad y revuelva suavemente con 1/4 taza de aceite de oliva, 1/4 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta, asegurándose de cubrir bien.
El abeto
Coloque las papas, con el lado cortado hacia abajo, en una bandeja para hornear antiadherente y ase en el horno durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
El abeto
Retirar del horno y espolvorear con perejil fresco (opcional).
El abeto
¡Servir y disfrutar!
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