Principales del sur

Salsa de pasta fácil de olla de barro con receta de salchicha italiana

Tabla de contenido:

Anonim

Imágenes de S. Mader / U. Schmid / Getty

  • Total: 6 horas y 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinero: 6 hrs.
  • Rendimiento: 1 olla (8 a 10 porciones)
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Pautas nutricionales (por porción)
251 Calorías
12g gordo
17g Carbohidratos
20g Proteína
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información nutricional
Porciones: 1 olla (8 a 10 porciones)
Cantidad por porcion
Calorías 251
% Valor diario*
Grasa total 12g 15%
Grasa Saturada 4g 22%
Colesterol 53mg 18%
Sodio 461mg 20%
Carbohidratos totales 17g 6%
Fibra dietética 3g 10%
Proteína 20g
Calcio 65mg 5%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Esta salsa de espagueti fácil es una salsa crockpot, hecha con carne molida, salchichas italianas, tomates picados y vegetales picados, junto con otros ingredientes.

Sirve esta deliciosa mezcla de salsa con espagueti o linguini. O sírvelo con calabaza de espagueti o calabaza de verano en espiral o calabacín.

Haga un lote doble y coloque la salsa restante en un recipiente hermético (o varios recipientes de una sola porción). Guárdelo en el congelador durante cuatro o seis meses.

Ingredientes

  • 8 onzas de salchicha italiana (suave o picante)
  • 1 libra de carne molida magra
  • 2 latas (14.5 onzas cada una) de tomates cortados en cubitos (con jugo)
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1/2 taza de pimiento verde picado
  • 1 a 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal (o al gusto)
  • 2 dientes de ajo (machacados)
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • pizca de pimienta roja molida o hojuelas de pimiento rojo (si lo desea)

Pasos para hacerlo

    Retire la salchicha de las tripas; dore en una sartén pesada a fuego medio junto con la carne molida. Rompa la salchicha y la carne molida mientras se dora; escurrir bien.

    Agregue la salchicha escurrida y la carne de res a la olla de cocción lenta junto con todos los ingredientes restantes.

    Cubra y cocine en configuración BAJA durante 6 a 8 horas o ALTA durante 3 a 4 horas.

    Esta salsa se puede congelar.

Etiquetas de recetas:

  • Tomate
  • cena
  • italiano
  • cena familiar
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