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Cómo diseñar un huerto casero

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Klaus Vedfelt / Iconica / Getty Images

Si bien la horticultura en sí es una actividad bastante fácil y agradable, crear el jardín inicial requiere algo de trabajo. Sin embargo, vale la pena, y afortunadamente solo debe hacerse una vez. Asegúrese de pensar un poco en su visión para su huerto antes de comenzar a cavar.

¿Qué tan grande debería ser?

Empieza pequeño. A menos que tenga su corazón puesto en cerdos espaciales como el maíz, comience con un jardín de tamaño manejable. Un jardín de 12 x 20 debería darle mucha variedad. Las verduras no esperarán cuando sea conveniente para usted llegar a ellas.

Cavando el jardín

Mida y marque su espacio de jardín en el césped. Ahora viene el trabajo realmente duro de hacer un nuevo jardín. ¿Quitas el césped o construyes encima? Esta no es la tarea de jardín favorita de nadie, pero no hay forma de evitarla. Su sitio elegido probablemente tendrá hierba o al menos malezas. Deben borrarse de alguna manera antes de poder plantar cualquier cosa. La labranza sin quitar la hierba o las malas hierbas se realiza mejor en el otoño para que la hierba tenga la oportunidad de comenzar a descomponerse durante el invierno. Aun así, es probable que veas nuevas hierbas y malezas emergiendo en la primavera. Es mejor eliminar la vegetación existente por completo o sofocarla.

Se puede usar una pala afilada de borde plano para cortar el césped. Si tiene un suelo pobre y necesita enmendarlo con materia orgánica u otros nutrientes, eliminar el césped puede ser su mejor opción, para que pueda trabajar en las enmiendas.

Hay alternativas a la excavación. Quitar el césped puede ser un trabajo pesado, y terminas perdiendo buena tierra vegetal junto con el césped. Si su suelo está en relativamente buena forma, es posible dejar el césped en su lugar y construir sobre él. Coloque una capa gruesa (8-10 hojas) de periódico sobre la cama del jardín y humedézcala bien. Luego cubra el periódico con cuatro a seis pulgadas de tierra buena. El periódico eventualmente se descompondrá, y el césped y las malezas serán sofocados. Puede haber algunas malezas desafiantes que se asoman, pero no tantas que puedas desmalezarlas.

Hay más información sobre este método de creación de capas para crear un jardín en este nuevo jardín paso a paso.

Comenzar con buena tierra significa que no tendrá que agregar una gran cantidad de fertilizante artificial a su jardín. Si ha alimentado el suelo con enmiendas, el suelo alimentará a sus plantas.

Planificación

La forma en que desarrolle el diseño real de las plantas (hileras, hileras anchas, cuatro cuadrados, eclécticas…) es completamente una cuestión de preferencia. Cada estilo tiene sus ventajas y desventajas.

Filas

  • Pros: la siembra en hileras ordenadas y ordenadas permite una buena circulación de aire, fácil deshierbe y fácil cosecha. Contras: las hileras individuales de plantas pueden ocupar más espacio que las hileras anchas. Las plantas flojas, como los guisantes, deberán enredarse.

Filas anchas

Las hileras anchas son cuando planta bloques largos de la misma verdura. Las hileras anchas no deben ser tan anchas que no se pueda alcanzar cómodamente en el centro de ellas, desde cualquier lado. Las filas de cuatro pies de ancho son buenas para la mayoría de las personas.

  • Pros: las filas anchas te permiten meter más plantas en menos espacio. Sin el espacio y las rutas intermedias, puede obtener hasta 6 veces más verduras en una fila ancha que en una sola fila convencional. Las hileras anchas actúan como su propio mantillo. Sombrean las malezas, mantienen el suelo húmedo y requieren menos riego. Contras: No todos los cultivos se prestan a hileras anchas. Los cultivos altos y de crecimiento prolongado, como los tomates y las berenjenas, rinden mejor si no están llenos. En áreas con alta humedad y los problemas concomitantes, apiñar las plantas en hileras densas puede exacerbar esos problemas.

Firme

A los alemanes de Pensilvania se les atribuye la idea de este diseño de jardín, y está recuperando su popularidad. Cuatro cuadrados se refiere al jardín dividido en cuatro partes iguales con caminos estrechos en el medio. Las camas mismas generalmente estaban elevadas ligeramente. Aunque los conocemos mejor como cuatro cuadrados, se pueden dividir en cualquier número, para facilitar el mantenimiento del jardín.

  • Pros: las camas elevadas significan que nunca se camina sobre el suelo de siembra, por lo que nunca se compacta. (Para caminar dentro de amplios cuadrados, se colocaron tablones de madera temporalmente, para dispersar el peso y evitar la compactación). Dividir el jardín en compartimentos es útil cuando llega el momento de rotar los cultivos. Si eliges cultivar plantas perennes, como los espárragos y el ruibarbo, puedes dedicarles una cama, donde no serán molestados cuando cultives. El suelo en los lechos elevados drena mejor que el suelo nivelado, y se calienta más rápido en la primavera. Contras: los jardines de cuatro cuadrados son una estructura semipermanente, por lo que si planea mover o ampliar su jardín, serán más trabajo. A algunas personas simplemente no les gusta la simetría formal de un jardín de cuatro cuadrados.

Ecléctico

Eclectic abarca una amplia gama de estilos. Pero a lo que me refiero principalmente aquí es al estilo de plantación complementaria de forma libre que se parece más a un jardín de cabaña que a un huerto, con una planta de pimiento aquí y donde sea.

  • Pros: este estilo puede ser muy ornamental, y te sorprendería lo mucho que cabe en un jardín sin orden. Atraerá más polinizadores, y los insectos beneficiosos con la variedad y las flores y los insectos plaga pueden no notar sus cultivos favoritos intercalados con otros. Contras: los jardines eclécticos pueden ser difíciles de mantener. Sin caminos definidos, es difícil saber qué es una maleza, y mucho menos eliminar las malas hierbas. También es difícil de cosechar.

Creando caminos

Dado que transportará compost, estiércol y otras enmiendas a su huerto de manera regular, tener senderos que sean fácilmente navegables es una gran ventaja. Recomiendo hacer caminos lo suficientemente anchos para que pase su carretilla o carro. Puede parecer un sacrificio de un buen espacio de crecimiento, pero te alegrará la funcionalidad cuando traigas cosas dentro y fuera y cuando sea hora de cosechar.