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- Total: 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 6 a 7 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 190 | Calorías |
| 3g | gordo |
| 38g | Carbohidratos |
| 8g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 7 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 190 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3g | 3% |
| Grasa Saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 101mg de sodio | 4% |
| Carbohidratos totales 38g | 14% |
| Fibra dietética 8g | 28% |
| Proteína 8g | |
| Calcio 126mg | 10% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Las granadas o "granadas" en español son una fruta antigua, utilizada antes de la época romana. De hecho, la ciudad de "Granada" lleva el nombre de la granada. En las calles de Granada, hay símbolos de granada donde quiera que vaya. Alrededor del Mediterráneo, que incluye el Medio Oriente, las granadas son una fruta popular que se come fresca o cocida en jaleas, mermeladas, postres y salsas. Esta receta es colorida y tiene un aspecto muy festivo.
Ingredientes
- 2 granadas
- 2 pepinos grandes
- 1 1/2 a 2 latas de garbanzos
- 2 dientes de ajo grandes
- 1/4 taza de hojas frescas de albahaca
- Guarnición: vinagre de vino tinto (para aderezo)
- Guarnición: aceite de oliva virgen extra español (para aderezo)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Pelar los pepinos y cortarlos en trozos pequeños. Retira las semillas de la granada. Las granadas son muy fáciles de sembrar en agua y solo lleva de 5 a 10 minutos.
Coloque las semillas de pepino y granada picadas en un tazón mediano.
Escurra los garbanzos y agréguelos al tazón. Pelar y picar finamente los dos dientes de ajo y colocarlos en un tazón con verduras. Retire los tallos de las hojas de albahaca y pique la albahaca. Agregue al tazón de verduras y mezcle.
Espolvorea vinagre de vino tinto sobre las verduras picadas. Rocía aceite de oliva virgen extra. Mezclar bien En general, use 1 parte de vinagre por 2 partes de aceite. Pruebe y ajuste el vinagre y el aceite.
¡Disfrutar!
Propina
- La cantidad de pepinos, semillas de granada y garbanzos se puede ajustar a su gusto.
Etiquetas de recetas:
- Garbanzo
- guarnición
- Español
- otoño
