The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 20 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Tiempo de enfriamiento: 7 horas.
- Rendimiento: 36 a 48 bares (36 porciones)
¿Buscas un llamativo postre del 4 de julio para niños? Haga barras de gelatina de dedos rojas, blancas y azules.
Los colores brillantes de Jell-O hacen que este regalo destaque en cualquier mesa de postres, y su sabor familiar seguramente será un éxito para los niños.
Esta receta de gelatina es fácil de hacer, pero requiere un poco de tiempo porque debe esperar a que se establezca cada capa antes de agregar la siguiente. (Para ahorrar tiempo, haga tres capas en lugar de las siete capas para las que encontrará instrucciones aquí.) Sin embargo, el esfuerzo vale la pena cuando ve la reacción a este regalo patriótico.
Herramientas que necesitará: necesitará una fuente de vidrio para hornear de 9 pulgadas por 13 pulgadas, un tazón pequeño para mezclar, una taza medidora con un pico vertedor y un batidor, además de los ingredientes.
Ingredientes
- 7 tazas de agua (hirviendo, dividida)
- 2 paquetes (3 onzas) de gelatina (con sabor a cereza)
- 2 paquetes (3 onzas) de gelatina (sabor a arándano)
- 7 paquetes de gelatina (sin sabor)
- 2 latas de leche condensada azucarada (dividida)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Combine 1 taza de agua hirviendo con 1 paquete de gelatina de cereza y 1 paquete de gelatina sin sabor. Batir hasta que se disuelva.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Verter en la fuente de horno y colocar en el refrigerador durante 1 hora o hasta que la gelatina esté firme. Lave y seque el batidor y el tazón.
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Una vez que la capa roja esté firme, combine 1 paquete de gelatina sin sabor con 1 taza de agua hirviendo en el tazón, batiendo hasta que se disuelva.
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Agregue 1/2 de una de las latas de leche condensada y revuelva hasta combinar.
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Vierta la mezcla de leche en la taza de medir con la boquilla y colóquela en el refrigerador durante 5 minutos para que se enfríe un poco.
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Retire la fuente para hornear y la taza de la mezcla de leche del refrigerador y vierta suavemente la mezcla de leche sobre la capa roja de gelatina.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Coloque la fuente para hornear en el refrigerador por otra hora.
Luego, combine 1 taza de agua hirviendo con un paquete de gelatina de arándanos y 1 paquete de gelatina sin sabor. Batir hasta que se disuelva.
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Coloque la gelatina caliente en la taza de medir y enfríe en la nevera durante unos minutos.
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Una vez frío, viértalo sobre las otras capas.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Continúa repitiendo los pasos hasta que tengas las siguientes capas, de abajo hacia arriba: rojo, blanco, azul, blanco, rojo, blanco, azul. (Te quedará una media lata extra de leche condensada).
Una vez que la capa final esté firme, corte la gelatina en barras o cuadrados.
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Retírelos cuidadosamente de la fuente para hornear con una espátula pequeña de metal y sírvalos fríos o a temperatura ambiente.
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¡Disfrutar!
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Consejos
- Asegúrese de esperar hasta que la gelatina se enfríe un poco en el refrigerador antes de verterla sobre las otras capas, ya que no desea verter líquido caliente sobre otra capa de gelatina en ningún momento durante el proceso. Al hacerlo, la capa blanca se volverá rosa o azul claro. Cada capa está compuesta de aproximadamente 1 1/2 tazas de líquido.
Etiquetas de recetas:
- gelatina
- postre
- americano
- 4 de julio
