The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Total: 19 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 4 minutos
- Rendimiento: 24 caramelos (24 porciones)
Esta sencilla receta de dulces de cuatro ingredientes para Monster Clusters no solo es deliciosa sino increíblemente linda cuando está decorada para Halloween.
Estas pequeñas golosinas están hechas con palitos de papa en lugar de fideos chow mein y se pueden encontrar en el pasillo de bocadillos en la mayoría de los supermercados. Son pequeños trozos de papa, fritos hasta que estén muy crujientes. Cuando se recubren con chocolate, hacen un fabuloso bocadillo dulce y salado perfecto para su fiesta. Haga que sus hijos ayuden a hacer esta pequeña y linda receta. Les encantará formar las pequeñas gotas de palitos crujientes recubiertos de chocolate y agregar los pequeños "ojos" de dulces también es divertido.
Ingredientes
- 1 taza de chips de mantequilla de maní (o chips de caramelo)
- 1 taza de chispas de chocolate (semidulce)
- 2 tazas de palos de papa
- 48 caramelos al rojo vivo (o caramelos de chocolate en miniatura recubiertos de caramelo)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Combine las papas fritas de mantequilla de maní o de caramelo y 3/4 de taza de chispas de chocolate semidulce en un tazón apto para microondas. Microondas a alta potencia durante 1 minuto; Retirar y revolver. Continúe cocinando en el microondas durante 30 segundos a temperatura alta, revolviendo después de cada intervalo, hasta que la mezcla se derrita y esté suave. Luego, agregue las 1/4 tazas de chips restantes hasta que la mezcla esté suave nuevamente; esto templa el chocolate para que sea sólido a temperatura ambiente.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Retire el chocolate del fuego y agregue los palitos de papa hasta que estén bien cubiertos.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Deje caer la mezcla por cucharadas sobre papel encerado o en hojas de galletas forradas con papel pergamino. Debes formar un poco la mezcla con las manos para que se vea como en la imagen.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Presione juntos los dulces en racimos para formar "ojos". Deje que los racimos se mantengan firmes hasta que estén listos; Es posible que desee refrigerarlos hasta que el chocolate se haya endurecido. Almacenar cubierto a temperatura ambiente.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Consejos
- Para derretir el chocolate en la parte superior de la estufa, deberás combinar la mantequilla de maní o las chispas de caramelo y 3/4 de taza de las chispas de chocolate semidulce en la parte superior de una caldera doble o en una cacerola pequeña y pesada. Agregue agua al fondo de la caldera doble; pon la caldera doble a fuego medio. Derrite la mezcla hasta que esté suave. Si los llevas a una fiesta de Halloween, intenta empacarlos en una bandeja plana con una envoltura de plástico que los asegure. Si estas golosinas se mueven demasiado, pueden desmoronarse o romperse fácilmente.
Variaciones
- Si a ti o a tu multitud no le gusta la mantequilla de maní, usa caramelo, caramelo o incluso chispas de chocolate blanco en lugar de las chips de mantequilla de maní. Si no puedes encontrar dulces al rojo vivo, usa M&M u otros dulces redondos. use todo el chocolate blanco y haga mini racimos de fantasmas.
Etiquetas de recetas:
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