Moet Hennessy
Hennessy es uno de los grandes nombres de Cognac y su embotellado VS (muy especial) es uno de los más populares. Como el más joven de la cartera, Hennessy VS es, por supuesto, el menos costoso y el mejor precio, sigue en línea con (si no menos) Cognacs comparables.
En general, este es un Cognac decente que es digno de mezclarse con cualquier cóctel de brandy que elija. Con alrededor de $ 30 por botella, este es un Cognac confiable que siempre está ahí cuando lo necesita. No decepciona y es una base fantástica para recetas de bebidas nuevas y antiguas.
La revisión
Hennessy VS es la versión moderna del famoso Hennessy 3-Star Cognac. Es el buque insignia de esta marca histórica y ciertamente ha jugado un papel importante en hacer que el nombre Hennessy sea tan conocido como lo es hoy.
Este Cognac es una mezcla de aproximadamente 40 Cognacs, cada uno de los cuales ha envejecido hasta ocho años en barricas de roble francés Lemosín. Se embotella con un ABV estándar del 40 por ciento (prueba 80).
Este no es el Cognac más refinado que probará, aunque es una representación fantástica del brandy francés y una buena introducción al estilo. Si está buscando un Cognac de distinción, Hennessy lo tiene cubierto. Más allá de VS, ofrecen algunos de los mejores brandies dignos de beber disponibles y puede gastar todo lo que quiera para llenar su trago.
El VS, por otro lado, es un gran Cognac cotidiano. Es digno de mezclarse con casi cualquier cóctel de brandy que se te ocurra y es fantástico solo o sobre hielo. Algunas personas pueden decir que tiene un precio demasiado alto si solo vas a preparar bebidas. Sin embargo, en comparación con lo que muchos gastan hoy en día en vodkas y ginebras superiores o intermedios, este argumento está desactualizado.
Notas de sabor
Hennessy VS Cognac es muy audaz y se abre con fragancias de madera dulce y nueces para recordarle que está en la habitación. El paladar es cálido y lleno de notas de uva, cítricos y manzana, junto con una cantidad considerable de madera, que no es abrumadora, sino sumamente agradable. El acabado de longitud media está marcado con una especia que tiene un ligero calor y conduce a una fusión persistente de madera y almendras.
Cócteles
La audacia de Hennessy VS es ideal para bebidas mixtas. Los mezcladores suelen domar ese aspecto y el resultado es una bebida muy agradable. Por solo un poco más, una actualización a Hennessy V.SO.P puede resultar en cócteles de mejor sabor.
Los cócteles clásicos de Cognac son buenos puntos de partida para mezclar Hennessy VS Específicamente: pruébelo en un sidecar de brandy, el cóctel japonés o el bombín Champagne. La simplicidad de estas recetas permite que la madera de Cognac brille y los simples acentos de sabor hacen un buen trabajo al suavizar algunos de los aspectos más duros del espíritu.
Hennessy VS no es solo para recetas clásicas. Funciona igual de bien, si no mejor, en cócteles modernos. Es un compañero fantástico para combinaciones de sabor únicas y es sorprendentemente versátil para todas las estaciones y ocasiones.
- Se combina muy bien con la naranja en el cóctel jack-o-lantern. Si bien la guarnición lo convierte en un cóctel ideal para Halloween, esta brillante bebida de brandy y jugo de naranja es una delicia durante todo el año. En los días calurosos del verano, pruebe cualquier Hennessy Cognac en este té de jengibre. No es el té helado con púas promedio, este agrega menta fresca y jengibre a la mezcla endulzada. El invierno puede ser un momento más natural para disfrutar de Hennessy. Para esa temporada, disfrute de un relajante Hennessy Hot Cocoa. Esta receta también reproduce la especia a través de un jarabe y extracto de vainilla. La cobertura de crema espesa y la nuez moscada rallada y el chocolate lo completan y crean una bebida perfectamente indulgente. Para fiestas, mezcle el rayo de sol de albaricoque. Con el delicioso sabor de los albaricoques y las naranjas sanguinas, ¡este chispeante golpe de champán con una base de coñac seguramente será un éxito para todos sus invitados!
