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- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 1/2 tazas (sirve 3)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 74 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 15g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 1/2 tazas (sirve 3) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 74 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 1666 mg de sodio | 72% |
| Carbohidratos totales 15g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 3g | |
| 51mg de calcio | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este adobo simple ayuda a dar sabor y ablandar los filetes de carne, incluidos algunos cortes tiernos menos. Ase a la parrilla o ase los filetes después de marinar, y sirva con una ensalada mezclada y pilaf de arroz o papa al horno.
Los filetes se deben marinar durante al menos 3 horas en el refrigerador.
Ingredientes
- 1/4 taza de salsa de soja
- 1/3 taza de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 3 cucharadas de vinagre blanco (o vinagre de vino tinto)
- 3/4 taza de jugo de manzana
- 1/4 cucharadita de pimienta negra (recién molida)
Pasos para hacerlo
Combine todos los ingredientes en un recipiente grande de plástico o vidrio.
Agregue los filetes y gire para cubrir bien.
Refrigere por 3 a 8 horas, volteando los filetes ocasionalmente.
Deseche la marinada y ase o ase los filetes.
Etiquetas de recetas:
- manzana
- Carne marinada
- guarnición
- del Sur
