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- Total: 7 horas 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 7 horas
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 996 | Calorías |
| 63g | gordo |
| 54g | Carbohidratos |
| 50 gramos | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 996 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 63g | 80% |
| Grasa Saturada 28g | 139% |
| Colesterol 229mg | 76% |
| Sodio 1118mg | 49% |
| Carbohidratos totales 54g | 20% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Proteína 50g | |
| Calcio 210mg | dieciséis% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta fácil es una receta de pollo crockpot con pollo deshuesado, sopa de champiñones o crema de pollo, vino, crema agria y fideos cocidos calientes.
Para animar un poco la salsa, agrega cebollas verdes picadas o perejil a la olla junto con la sopa. Un pequeño frasco de pimientos picados en cubitos o un pimiento rojo picado agregaría color y sabor. O agregue algunos guisantes al vapor cerca del final del tiempo de cocción junto con la crema agria.
La combinación es similar a la crema de pollo o pollo a la king. Sería bueno también en galletas con mantequilla divididas o puntos de tostadas.
Ingredientes
- 1 a 1 1/2 libras de pollo (pechugas o muslos deshuesados)
- 1/4 taza de vino blanco
- 1 lata (10 3/4 onzas) de crema de champiñones condensada (o crema de pollo)
- 1/4 taza de harina
- 1/4 taza de agua fría
- 1 taza de crema agria
- Sal de rociada
- Pizca de pimienta (o al gusto)
- 4 tazas de fideos cocidos (o arroz)
Pasos para hacerlo
Coloque el pollo en la olla de barro.
Mezcle el vino y la sopa en un tazón; vierta sobre el pollo.
Cubra y cocine a BAJO durante 6 a 7 horas o ALTO de 3 a 4 horas, o hasta que el pollo esté cocido.
Antes de servir, combine la harina con el agua y mezcle hasta que quede suave.
Agregue la crema agria y luego mezcle la mezcla con el pollo y los jugos.
Calienta por 30 minutos más a BAJA.
Pruebe y agregue sal y pimienta al gusto.
Sirva el pollo y la salsa con fideos cocidos calientes o arroz.
Variaciones de recetas
- Agregue unas cucharadas de pimiento picado o pimiento rojo con la sopa y el vino. Agregue aproximadamente 1/4 taza de cebollas verdes en rodajas finas a la mezcla de sopa. Agregue 2 cucharadas de perejil fresco picado junto con la crema agria. Agregue un 4- a 6 onzas de lata de champiñones en rodajas (escurridos) o de 4 a 8 onzas de champiñones frescos en rodajas y salteados.
Etiquetas de recetas:
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