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- Total: 35 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 1 pastel (16 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 120 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 19g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 pastel (16 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 120 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa Saturada 1g | 4% |
| Colesterol 14mg | 5% |
| 144mg de sodio | 6% |
| Carbohidratos totales 19g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 46mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Llena tu cocina con los olores de la temporada navideña cuando hornees este saludable pastel de pan de jengibre. Es ligero en grasas y calorías, rico en sabor y textura húmeda. Este pastel de pan de jengibre tiene solo 128 calorías por cuadrado, por lo que puede estar seguro de que está disfrutando de un regalo casi libre de culpa. Cuando el pastel se ha enfriado, nos gusta espolvorear la parte superior con un poco de azúcar glas.
Ingredientes
- 1 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita Jengibre molido
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de suero de leche bajo en grasa
- 1/4 taza de aceite de canola
- 1/2 taza de melaza
- 1 huevo (ligeramente batido)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 350 F. Cubra una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con spray antiadherente.
Combine la harina, el jengibre, la canela y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño.
En un tazón grande, mezcle el azúcar, el suero de leche, el aceite, la melaza y el huevo. Agregue la mezcla de harina a los ingredientes húmedos y revuelva bien.
Cortar en 16 cuadrados.
¡Servir y disfrutar!
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