El abeto
- Total: 55 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 837 | Calorías |
| 65g | gordo |
| 47g | Carbohidratos |
| 19g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 837 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 65g | 83% |
| Grasa Saturada 33g | 164% |
| Colesterol 165mg | 55% |
| Sodio 441mg | 19% |
| Carbohidratos Totales 47g | 17% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Proteína 19g | |
| Calcio 458mg | 35% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Si eres un fanático de la cazuela de hash brown en Cracker Barrel, y te gusta la carne y las papas, esta receta es definitivamente para ti. Es simple y directo, desde la preparación hasta la mesa en menos de una hora. Puedes hacerlo con cualquier carne cocida; Es así de versátil. Prefiero usar las sobras, porque por qué no. Específicamente, usaré carne asada, carne asada o pechuga si está en el refrigerador. Incluso puede usar carne de res asada (pídales que la corten gruesa y picada), o también puede usar carne molida dorada. Si tiene unos minutos extra, dorar la carne molida funciona muy bien.
Esto es comida puramente reconfortante, y justo para una noche fría cuando el tiempo es corto, pero quieres algo abundante. Con los meses más fríos del invierno justo por delante, esta receta es súper amigable para los niños y seguramente complacerá a las masas, especialmente en una noche ocupada.
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de papas fritas hash brown congeladas
- 1 lata (10 3/4 onzas) de crema de champiñones
- 8 onzas / 1 taza de crema agria
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de carne asada (o carne asada o pechuga, cortada en cubitos; o 1 libra de carne molida de res (ver Nota))
- 1/2 taza de cebolla (cortada en cubitos)
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de queso (Pepper Jack, queso Monterey Jack o un combo cheddar-Monterey Jack, rallado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Precaliente el horno a 350 F.
En un tazón grande, combine las croquetas de patata, la crema de champiñones, la crema agria, la leche, el asado, las cebollas y la pimienta y mezcle bien.
El abeto
Conviértalo en una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuartos de galón.
El abeto
Espolvorea el queso rallado sobre la parte superior.
El abeto
Hornee de 40 a 45 minutos hasta que el queso esté dorado y la cacerola esté burbujeante.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Variación de receta
- Para sustituir la carne molida, use 1 libra de carne molida, dore en una sartén y escurra la grasa antes de agregarla a la cacerola.
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