Diana Rattray
- Total: 65 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 50 minutos
- Rendimiento: sirve de 6 a 8
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 147 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 15g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve de 6 a 8 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 147 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 9% |
| Grasa Saturada 4g | 21% |
| Colesterol 17mg | 6% |
| Sodio 265mg | 12% |
| Carbohidratos totales 15g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 5g | |
| Calcio 116mg | 9% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta cacerola de tomate verde es una manera fácil de disfrutar de deliciosos tomates verdes picantes.
Es un plato fácil de hornear con queso parmesano y pan rallado entre capas. Sirve como guarnición con cualquier comida. Este plato es excelente con pescado, pollo frito o filetes.
Ingredientes
- 7 a 8 tomates verdes grandes
- 2/3 taza de queso parmesano rallado fresco
- 1 1/3 tazas de pan rallado seco y fino
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharada de perejil fresco (picado)
- 3 cucharadas de mantequilla (cortada en trozos pequeños)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 350 F. Unte con mantequilla un molde para hornear de 2 cuartos o rocíe con spray antiadherente.
Pele los tomates y córtelos en rodajas de 1 / 2- a 3/4-pulgada de grosor.
Combine el queso parmesano, el pan rallado, la sal, la pimienta y el perejil.
Coloque la mitad de los tomates en la fuente para hornear. Espolvorea la mitad de la mezcla de parmesano sobre los tomates. Cubra con las rodajas de tomate restantes y espolvoree con la mezcla de parmesano restante.
Salpique uniformemente con la mantequilla.
Hornee durante 45 a 55 minutos, hasta que los tomates estén tiernos y la cacerola esté dorada y burbujeante.
¡Disfrutar!
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