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- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
No hay nada como un amuleto de buena suerte para celebrar la primavera y este cóctel con el nombre apropiado es justo lo que requiere la temporada. La bebida de bourbon, limón y menta verde es excelente para el Día de San Patricio e incluso podría ser divertido para una fiesta el viernes 13, sin importar la temporada.
Bobby "G" Gleason creó la receta de bebida para Jim Beam Bourbon. El whisky obtiene un toque brillante de sabor de dos ingredientes de limón y menta fresca. La hierba se deja intencionalmente en la bebida como pequeñas explosiones de sabor que podrían verse como buena suerte.
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de whisky bourbon (Jim Beam)
- 3/4 onza de limoncello
- 2 onzas de limón agrio (fresco)
- 5 a 6 hojas de menta verde (rasgadas)
- Guarnición: azúcar (para borde)
- Guarnición: rueda de limón
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Si lo desea, bordee una copa de cóctel fría con azúcar: limpie un trozo de limón alrededor del borde para humedecerlo, luego enróllelo en un plato poco profundo de azúcar blanco para obtener una capa uniforme.
En una coctelera llena de hielo, vierta el bourbon, limoncello, limón agrio y hojas de menta verde. Agite bien.
Colar en la copa de cóctel preparada.
Decorar con una rueda de limón.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- La menta verde es la variedad preferida de menta. Es muy probable que sea la etiquetada "menta" que encontrará en la tienda de comestibles. Casi cualquier otra opción funcionará bien, aunque se sabe que la menta es más fuerte. Use solo un par de hojas si esa es su única opción. Hay muchos limoncellos disponibles y deberían ser relativamente fáciles de encontrar en la licorería. Para el limón agrio fresco, use la receta de la mezcla agria y hágalo solo con jugo de limón. Es fácil de hacer y es, esencialmente, solo un jarabe con sabor a cítricos. La forma más rápida de hacerlo es simplemente combinar partes iguales de jugo de limón y jarabe simple. Si puede, evite las mezclas agrias embotelladas. Por lo general, no solo contienen una mezcla de sabores cítricos que desechará esta bebida, sino que a menudo también tienen un sabor artificial. Además, hacer su propia mezcla agria puede costar menos de un dólar, por lo que ahorrará dinero mientras mejora sus cócteles.
¿Qué tan fuerte es un amuleto de buena suerte?
Puede ser fácil pensar que el whisky siempre crea bebidas fuertes porque la reputación del espíritu puede dar esa impresión. Sorprendentemente, este cóctel de bourbon es más ligero que la mayoría de los martinis de vodka, incluido el famoso martini de limón con un sabor similar. Y, sin embargo, todavía no es la bebida más ligera que puedes mezclar. Su contenido de alcohol debería caer alrededor del 17 por ciento ABV (34 pruebas). Puede pensar que es un poco más fuerte que una copa de vino al medir si mezclar o no otra ronda.
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