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La comida al aire libre es una de las grandes tradiciones del verano. Si bien abastecer su refrigerador con cerveza helada es bueno, puede ir un paso más allá y mezclar un refrescante cóctel o dos. Estas recetas de bebidas son ideales para cualquier barbacoa, sin importar qué comida esté arrojando a la parrilla. Están llenos de sabores frescos y afrutados y requieren muy poco trabajo, para que pueda disfrutar de la fiesta junto a sus invitados.
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Fresa Berryoska
The Spruce Eats
Una comida al aire libre no estaría completa sin una gran bebida de limonada y este es un favorito fácil. La fresa berryoska también es una manera perfecta de disfrutar el dulce sabor de las fresas frescas de jardín. Simplemente mezcle algunas bayas, complete con vodka y limonada casera, y listo.
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Pomelo Shandy
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Cuando quieras tu cerveza y un cóctel también, recurre al shandy. Tradicionalmente una mezcla de cerveza y limonada, cambiar la fruta es una forma divertida de sacudir esta popular bebida mixta de cerveza. En el dulce de pomelo, harás un aderezo de pomelo desde cero y luego lo completarás con tu cerveza favorita. Es muy simple e increíblemente refrescante.
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Sangría de durazno blanco
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La sangría es un elemento básico en las fiestas de verano. En lugar de optar por las recetas de vino tinto más convencionales, aligere las cosas y mezcle esta impresionante sangría de durazno blanco. Hecho por el lanzador, esta receta afrutada combina un Pinot Grigio con ron de mango y aguardiente de durazno. Mezcle eso la noche anterior, luego termínelo con refresco de cítricos justo antes de la fiesta.
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Té helado hawaiano
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El té helado hawaiano es una bebida alta y afrutada que seguramente comenzará su fiesta en el patio. Es fácil de hacer, pero necesitarás cinco botellas de alcohol para lograrlo. Miembro de la familia de té helado de Long Island, esta versión tropical tiene el mismo golpe pero cambia la cola por jugo de piña. Ese sabor más ligero es excelente con cualquier comida a la parrilla.
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Paloma
The Spruce Eats
Cuando se trata de cócteles de tequila para calmar la sed, pocas bebidas pueden rivalizar con la paloma. Tiene un sabor maravilloso que complementa las carnes, verduras y frutas a la parrilla y se mezcla en minutos. Simplemente verterá un chupito de tequila, agregará un poco de jugo de lima y luego completará con refresco de toronja.
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Prensa de frambuesa
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Toma el vodka de frambuesa porque este cóctel rápido es una fantástica adición a tu barbacoa. Agrega un toque afrutado a la prensa de vodka (una bola alta de dos gaseosas) y puede usarla para mostrar sus habilidades de barman haciendo rodar la bebida mientras mezcla. Puede ser simple, pero es muy satisfactorio y una bebida encantadora que seguramente todos disfrutarán.
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Cerveza, Bourbon y cóctel de barbacoa
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¿Podría haber una bebida más apropiada para una comida al aire libre que una llamada cerveza, bourbon y cóctel de barbacoa? Si estás preparado para una verdadera aventura de beber, esta es la receta para ti. En él, el bourbon se vierte junto con un licor de whisky de miel, la cerveza es un hefeweizen de trigo y la "barbacoa" no es más que salsa de barbacoa aguada. Te sorprenderá lo bien que funciona.
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Ruibarbo Collins
Ginebra seca de plata de Nolet
El ruibarbo collins es un gran giro en un clásico cóctel de ginebra. Es una receta extraordinaria que ofrece el dulce sabor de una icónica verdura de verano. Comenzará con jarabe de ruibarbo casero, luego agregará una excelente ginebra, jugo de lima y amargos de ruibarbo y cardamomo.
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Libertad UV
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Una bebida increíblemente fácil de mezclar, la libertad UV es un divertido cóctel azul para el verano. Esta receta está construida como un flotador de cerveza de raíz, pero todos los ingredientes tienen un toque más ligero y frutado. Comienza con una cucharada de sorbete de frambuesa, que se completa con ese seductor vodka azul UV y refresco de lima-limón. Es tan hermoso como delicioso.
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Papaya Smash
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La papaya y el tequila van juntos como hamburguesas y papas fritas. Los dos están unidos en un fantástico cóctel de papaya, un delicioso maridaje para kebabs a la parrilla, hamburguesas vegetarianas o pollo ahumado. Se pone un toque elegante con la naranja agridulce del licor Aperol para crear un pequeño cóctel estimulante.
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Coco Margarita
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¿Qué suena mejor, una piña colada o una margarita? ¡No hay necesidad de decidir con la receta de coco margarita! Este delicioso cóctel tiene el tequila y la mezcla agria de una margarita mezclada con el coco y la piña de una colada. Es súper fácil porque está agitado y tiene un sabor fantástico de los trópicos.
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Cerveza de sandía
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¡Tres ingredientes son todo lo que necesitas para hacer cerveza de sandía! Esta bebida refrescante utiliza jugo de sandía recién prensado para transformar la cerveza promedio en una delicia digna de la barbacoa. La clave para unir los dos sabores es el jarabe de vainilla, que puedes comprar o preparar en casa.
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Gombo
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Un favorito de los fanáticos entre los cócteles para servir y beber, esta receta de gombo es perfecta para cualquier fiesta de verano. Es como un destornillador mejorado con una base de ron especiado que está cubierta con Mountain Dew. Es tan fácil que incluso puede colocar las tres botellas en la mesa y dejar que todos mezclen las suyas.
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Té Bourbon
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Con una jarra de té helado lista, hay muchas posibilidades deliciosas de bebidas mixtas. Uno que seguramente complacerá a cualquier multitud es el té de bourbon. Usando el whisky como base, esta versión enriquecida de té dulce utiliza el sabor a limón de limoncello como edulcorante.
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Mojito de piña
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Agregue una pequeña dimensión extra a su rutina de verano de mojito con esta receta inducida por frutas tropicales. Todo lo bueno de la receta original sigue siendo: ron, lima y menta, simplemente agrega jugo de piña y un par de rodajas de fruta.
