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Ahorre tiempo y dinero comprando plátanos a la venta, dejándolos dorar y congelándolos.
- Para comenzar, deja que las bananas se doren. Retire las cáscaras y coloque la fruta en un tazón. Use un tenedor o un triturador de papas para batir los plátanos. Para cada taza de puré de plátano, agregue una cucharadita de jugo de limón para evitar que se dore. Mida la cantidad deseada de puré de plátano de acuerdo con su receta favorita de pan de plátano y coloque la cantidad medida en bolsas de sándwich o pequeños recipientes de plástico. Congelar. Cuando esté listo para hornear pan de plátano, retire la bolsa o el recipiente del congelador, descongélelo y úselo.
