Cuatro rosas
El nombre de Four Roses Bourbon tiene una historia detrás, uno de esos momentos sureños de "Scarlett O'Hara" que están llenos de romance. Aprenda lo que hace que Four Roses sea notable entre los productores de bourbon de Kentucky.
Historia de las cuatro rosas
La compañía se inició en 1884 por Paul Jones Jr. en Whisky Row de Louisville. La influencia del nombre de la compañía vino de su novia, quien le dijo que usaría cuatro rosas rojas para un gran baile si aceptaba su propuesta. Ella lo hizo y él utilizó el momento como inspiración para su nuevo negocio de bourbon. Si no hubiera aceptado el nombre, podría haber sido un poco más oscuro y algo despectivo, pero ese no es el caso y nos queda un whisky rosado.
Con los años, muchos destiladores han producido bourbon en el corazón de Kentucky. Lo que está ampliamente disponible en los estantes de hoy es la crema de la cosecha entre esas destilerías. Four Roses tiene un pasado a cuadros, uno marcado por algunas compras de la compañía y uno de los que llevó a la casi extinción de la marca en el mercado estadounidense.
¿Qué hace que cuatro rosas sean diferentes?
Lo que Four Roses ha apostado hoy es que es la única destilería de whisky de bourbon que utiliza cinco levaduras patentadas con dos billetes de puré separados que van del 60 al 75 por ciento de maíz para producir 10 bourbons diferentes. También usan casas de rick de un solo piso para envejecer el bourbon, mientras que muchos de sus homólogos han crecido para usar casas de varios pisos.
Aquí hay un manual para ayudarlo a comprender Four Roses Bourbons:
- Las 10 recetas se usan en la etiqueta amarilla de la marca de la marca. De tres a cuatro recetas se usan para crear un lote pequeño. Una receta se usa para crear un barril único. Master Distiller selecciona a mano las versiones de edición limitada de cualquiera de las anteriores..
Jim Rutledge hizo un trabajo maravilloso de 1995 a 2015 como el Destilador Maestro Four Roses. Él continúa trabajando en estrecha colaboración con su sucesor, Brent Elliott. La destilería se encuentra en Lawrenceburg, Kentucky, mientras que las casas de Rick están en Cox's Creek, y ambas están abiertas para visitas.
Cuatro Rosas Etiqueta Amarilla Bourbon
Four Roses Yellow Label es el estándar de la marca, al igual que Jim Beam White Label o Johnny Walker Red Label. Esta será la botella que encontrará regularmente en la mayoría de las licorerías y tiene un precio de entre $ 20 y $ 25. A ese precio razonable, este es un buen bourbon y puede convertirse rápidamente en uno de sus "viejos confiables". Encontrará que este es un whisky mezclable, perfecto para casi cualquier bebida de whisky que le apetezca. Su carácter es floral, suave y sofisticado. Es una gran introducción al bourbon para los no iniciados.
Notas de sabor
Este bourbon tiene un aroma floral y tiene matices rosados, granulados y picantes con un toque de miel. El sabor es crujiente, suave y suave al mismo tiempo, marcado por vainilla, pera, manzana y notas de roble que se funden suavemente en las frutas. Termina con una suavidad suave que es semiseca y tiene toques de naranja picante.
Otros Borbones Cuatro Rosas
Four Roses tiene una impresionante línea de whiskies de bourbon y la etiqueta amarilla es solo el comienzo. Hay diferentes embotellamientos encontrados en todo el mundo. Japón es único en el sentido de que Black Label y Super Premium solo se lanzan allí, pero también puedes encontrar Single Barrel. En Europa, encontrará Etiqueta amarilla, Lote pequeño y Barril único. En los EE. UU. Están disponibles la etiqueta amarilla, el barril único, el lote pequeño y cualquier bourbon de edición limitada y colección Mariage.
En el verano de 2010, se lanzaron dos botellas especiales, una de cada una de las colecciones Single Barrel y Small Batch y ambas son ediciones limitadas. Estos fueron seleccionados a mano por el maestro destilador Jim Rutledge y son unos deliciosos bourbon para el conocedor y el no tan experimentado bebedor de bourbon. Son dignos de coleccionista y querrás encontrarlos antes de que se vayan.
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