Agnieszka Olek / Getty Images
Comprender los horarios de encendido y las rampas de disparo son esenciales para obtener buenos resultados al usar un horno. Cocer cerámica no es como encender un horno y hornear galletas o pan. Debe considerarse como un proceso bastante complejo que tiene etapas específicas.
Horarios de disparo
El cronograma de encendido es el conjunto de etapas predeterminadas por las que se mueve el horno desde el momento en que se enciende hasta el momento en que se apaga o se enfría lo suficiente como para descargarlo. Estos cambios se definen por cambios en la atmósfera del horno o la rampa de disparo.
Rampas de tiro
La rampa es la velocidad a la que cambia la temperatura del horno. Esto puede incluir la disminución (enfriamiento), así como el aumento de las temperaturas.
Así como la velocidad de un automóvil en la carretera se mide en millas por hora (mph) o kilómetros por hora (kph), la velocidad de la rampa se mide en grados por hora (F / hr o C / hr).
El calor es más difícil de obtener a mayor temperatura
Hay algo a tener en cuenta cuando está disparando su arcilla, y especialmente cuando está considerando qué cuerpo de arcilla usar. Ese es el hecho de que cuanto más se calienta el horno, más difícil es aumentar aún más la temperatura.
Por ejemplo, supongamos que un horno eléctrico necesita 50 kilovatios para aumentar su temperatura en diez grados cuando el horno está a 150 grados. Sin embargo, cuando el mismo horno está a 1, 000 grados, ahora se necesitarán 300 kilovatios para elevar la temperatura en diez grados. La misma regla se aplica a todas las fuentes de calefacción: cuanto más caliente esté el interior del horno, más energía necesitará para aumentar aún más su temperatura.
Esto no solo afecta el consumo de energía, sino también la rampa. Un horno que puede subir a 500 grados F / h cuando se inicia a 200 grados F solo puede alcanzar una rampa de 120 grados F / h cuando el horno está a 2, 000 grados F.
Un horario típico de bisque con rampas
Como ejemplo, veamos un horario típico de cocción de bisque. El horario escrito sería:
- Calentamiento durante la noche con la temperatura en 150 grados FT dos horas con la rampa a 200 grados F / h Dos horas a 300 grados F / h Rampa a 400 F o la mejor velocidad hasta que la temperatura alcance
Se podrían escribir dos etapas más, pero generalmente se entienden. Estos son el apagado del horno cuando se alcanza la temperatura deseada, y un enfriamiento normal en el que el horno cerrado se deja enfriar a su propio ritmo. Generalmente, el enfriamiento normal tomará aproximadamente la misma cantidad de tiempo que el disparo principal.
Un programa de cocción de glaseado Cono 04 con cocción descendente
Debido a que la cocción de bisque ya ha transformado la arcilla en material cerámico, las cocciones de glaseado pueden aumentar las temperaturas más rápidamente al comienzo y en la mitad de la cocción. Para este ejemplo, también veremos que el horno se apagará. El calor se aplicará lo suficiente como para ralentizar el enfriamiento.
- Dos horas de rampa a 150 grados F / h Tres horas con una rampa a 400 grados F / h Rampa a 120 grados F hasta que la temperatura alcance Rampa a -200 grados F / h hasta que el horno se enfríe a 500 grados F
Un programa de cocción de glaseado de reducción Cono 9
Este es un ejemplo de un disparo de reducción de cono 9 típico, con la reducción que tiene lugar durante un período de remojo al final del disparo.
- Dos horas con la rampa a 150 grados F / h Rampa a 400 grados F / h hasta alcanzar el cono 8 (aproximadamente 2240 grados F) Remojar con una rampa de 0-40 grados F / h hasta alcanzar el cono 9 (aproximadamente media hora)