El abeto
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 200 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 22g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 200 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 9 mg de sodio | 0% |
| Carbohidratos totales 22g | 8% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 47mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La oscura y tormentosa es una bebida popular de los trópicos que es tan refrescante como las bebidas de ron con sabor a fruta; simplemente da un giro diferente a lo que se considera tropical. Es muy fácil, y si te has enamorado de la mula de Moscú, entonces debes probar esta.
Esta es una receta muy simple, y todo lo que necesitas para hacer un gran oscuro y tormentoso es un buen ron oscuro y una buena cerveza de jengibre. Algunos camareros también agregarán jugo de lima, pero no es necesario. De hecho, si quieres esta bebida en su verdadero estilo bermudeño, entonces te saltearías la lima.
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Ingredientes
- 2 onzas de ron Goslings Black Seal
- 3 onzas de cerveza de jengibre (Barritt's)
- Opcional: 1/2 onza de jugo de lima (fresco)
- Guarnición: rodaja de limón
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Construya los ingredientes en un vaso alto lleno de cubitos de hielo.
El abeto
Decorar con la rodaja de limón.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Notarás que esta receta usa dos ingredientes muy específicos y los llama por su nombre. Esto se debe a que la oscuridad y la tormenta se originaron en las Bermudas y el ron Black Seal de Gosling y la cerveza de jengibre Barritt se producen en la isla. Para un verdadero sabor de este cóctel, vaya con estas marcas. Aparentemente, Gosling's ha registrado la oscuridad y la tormenta, y legalmente solo debe hacerse con su ron. El productor de ron incluso presentó una demanda contra Malibu Rum en 2015 por un cóctel "no autorizado" que fue un juego en la receta original (¡mixólogos y embajadores de la marca, cuidado!). Dicho esto, el oscuro y tormentoso también es un gran cóctel cuando se hace con cualquier otra combinación de ron oscuro y cerveza de jengibre y hay infinitas posibilidades disponibles. Para el ron, asegúrese de que sea un ron oscuro. Una que sea rica y sabrosa y preferiblemente del Caribe será la mejor. Desea darle a este cóctel algo de empuje y un ron blanco, incluso un ron dorado, simplemente no creará el mismo fondo. No use un ron especiado en un lugar oscuro y tormentoso. La cerveza de jengibre ya tiene cubierto el perfil de especias, y no hay necesidad de repetir ese aspecto. De hecho, produce una bebida bastante mala y la vez que alguien me dio una, no pude pasar la segunda bebida, ¡y me encanta la cerveza de jengibre! Barritt's es (según la marca) el "Refresco favorito de Bermudas" y es el Elección para un auténtico oscuro y tormentoso. Es una cerveza de jengibre más dulce y es mejor como una batidora de cóctel que por sí sola. Sin embargo, puede ser difícil de encontrar, y es posible que tenga que buscar mucho para encontrarlo localmente. Es interesante notar que en la receta oficial de Gosling (completa con el símbolo de marca registrada) usan su propia cerveza de jengibre llamada cerveza de jengibre tormentosa de Gosling. No se menciona a Barritt's. He tomado muchas bebidas oscuras y tormentosas con muchas cervezas de jengibre y, sinceramente, no te puedes equivocar con ninguna de ellas. Para mí, el ron es mucho más importante aquí. Barritt's es genial, pero disfruto de esa especia dura de las cervezas de jengibre jamaicanas. También es una buena bebida con las nuevas cervezas de jengibre que están diseñadas para mezclar como las de Q Drinks y Fever-Tree.
¿Cuál es la historia de Dark N 'Stormy?
Muchas de las historias detrás de las excelentes bebidas que disfrutamos son un poco confusas, y la oscuridad y la tormenta no son una excepción. Al igual que el grog de la Marina, tiene algo que ver con la Royal Navy británica y las raciones de ron de marinero de 1800.
Gran parte de este ron se encontraba entre los rones caribeños más negros que podían conseguir, y cuando Gosling comenzó a comercializar su versión alrededor de 1860, se convirtió en uno de los favoritos. Por alguna extraña razón, la Royal Navy también comenzó a producir su propia cerveza de jengibre alrededor de esta época y, como David Wondrich lo pone en Esquire, 'Los swabbies, a quienes se les dio la opción de elegir entre ron Demon y bebida de templanza, dijeron:' Fanx, gobierno, nosotros ' tomaré las dos cosas ".
¿Qué tan fuerte es el Dark N 'Stormy?
Si tuviéramos que mezclar un oscuro y tormentoso según lo prescrito con Gosling's y Barritt's y sin jugo de lima, entonces es una bebida mixta relativamente suave. El Gosling puede ser oscuro, pero todavía es solo 80 pruebas, por lo que la bebida terminada pesaría alrededor del 15 por ciento ABV (30 pruebas).
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