Diana Rattray
- Total: 48 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 28 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 292 | Calorías |
| 13g | gordo |
| 41g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 292 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 13g | 17% |
| Grasa Saturada 4g | 21% |
| Colesterol 39mg | 13% |
| Sodio 461mg | 20% |
| Carbohidratos Totales 41g | 15% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 4g | |
| Calcio 138mg | 11% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este pastel de oro húmedo y delicioso es un postre delicioso con su relleno y glaseado favorito. Si está buscando una receta de pastel de capa amarilla "desde cero", esta es una excelente opción.
Termina el pastel con un glaseado de crema agria de chocolate o cúbrelo con un glaseado de queso crema y caramelo.
Ingredientes
- 2 1/4 tazas de harina de pastel tamizada, 9 1/2 onzas
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de manteca vegetal, temperatura ambiente
- 1 taza de leche, dividida
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 huevos sin batir
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 350 F.
Engrase dos moldes para pasteles redondos de 8 o 9 pulgadas. Recorte rondas de papel pergamino o papel encerado; coloque las bandejas engrasadas y engrase el papel ligeramente.
Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande para mezclar. Agregue la manteca, 3/4 de taza de leche y vainilla. Con una batidora eléctrica, batir a baja velocidad para combinar, luego aumentar a alta velocidad y batir durante 2 minutos.
Agregue la 1/4 taza de leche restante y los huevos; batir a alta velocidad durante 2 minutos más.
Divida la masa entre los dos moldes para pastel preparados y unte (aproximadamente 17 onzas por cada molde).
Hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo de dientes o un probador de pasteles salga limpio cuando se inserte en el centro.
Enfríe el pastel durante 10 minutos en una sartén sobre rejillas de alambre, luego retire el pastel de los moldes y enfríe completamente antes de glasear.
Etiquetas de recetas:
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