Diana Rattray
- Total: 90 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 85 minutos
- Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 433 | Calorías |
| 25g | gordo |
| 37g | Carbohidratos |
| 17g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: de 6 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 433 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 25g | 32% |
| Grasa Saturada 13g | 64% |
| Colesterol 167mg | 56% |
| Sodio 748mg | 33% |
| Carbohidratos totales 37g | 13% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Proteína 17g | |
| Calcio 353mg | 27% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta es una sabrosa cazuela de maíz para hacer una cena navideña o una comida familiar. Es una receta fácil de preparar que se hornea en el horno.
Ingredientes
- 5 cucharadas de mantequilla, dividida
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1 1/2 tazas de leche
- 1 taza de queso Cheddar rallado, aproximadamente 4 onzas
- 4 huevos grandes
- 1 lata (aprox. 15 onzas) de maíz estilo crema
- 1 lata (11 a 15 onzas) de maíz estilo mexicano con pimientos, escurridos
- 1 cucharada de Dijon o tu mostaza preparada favorita
- 1 1/2 tazas de pan rallado (suave, finamente molido)
Pasos para hacerlo
Engrase una fuente para hornear de 2 a 2 1/2 cuartos de galón. Caliente el horno a 325 F.
Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-bajo. Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que las cebollas estén tiernas, de 2 a 3 minutos.
Agregue la harina hasta que esté bien mezclado. Agregue sal, pimienta y leche y continúe cocinando, revolviendo, hasta que espese. Agregue el queso hasta que se derrita.
En un tazón, bata los huevos. Agregue maíz, mostaza y 1 taza de pan rallado al estilo crema y mexicano. Combina la mezcla de queso con la mezcla de maíz. Poner en una fuente para hornear preparada.
Derrite la 1 cucharada de mantequilla restante y revuelve con la 1/2 taza de pan rallado restante. Espolvorea migas con mantequilla sobre la cacerola de maíz y hornea durante 1 hora a 1 hora y 10 minutos, o hasta que estén firmes en el centro.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- guarnición
- del Sur
- Navidad
