Bañera

Receta de tiras de pollo crujientes pero no fritas

Tabla de contenido:

Anonim

Brian Macdonald / Getty Images

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinero: 15 minutos
  • Rendimiento: 4 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
896 Calorías
48g gordo
38g Carbohidratos
73g Proteína
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información nutricional
Porciones: 4 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 896
% Valor diario*
Grasa Total 48g 62%
Grasa Saturada 12g 62%
Colesterol 416mg 139%
871mg de sodio 38%
Carbohidratos totales 38g 14%
Fibra dietética 3g 12%
Proteína 73g
Calcio 136mg 10%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Esta receta de pollo al horno sabe como el tipo de tiras de pollo que obtendrías en un restaurante. Pero no tiene que freír estas ofertas crujientes para obtener ese maravilloso recubrimiento crujiente. Los picatostes machacados dan a estas licitaciones su textura encantadora. A los niños les encanta esta receta. Sirva con miel mostaza o ketchup para mojar.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 tazas de picatostes de ajo
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de agua
  • Guiones de salsa picante (al gusto)
  • 1/2 taza de harina
  • Una pizca de sal kosher y pimienta negra
  • 2 libras de pollo

Pasos para hacerlo

    Precaliente el horno a 425 F. Rocíe el aceite de oliva en una bandeja para hornear grande.

    Coloque los picatostes en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que los picatostes formen migas. Vierta en un plato grande o plato hondo. Dejar de lado.

    En un tazón mediano, mezcle los huevos, el agua y la salsa picante. Dejar de lado.

    Sazone la harina con sal y pimienta. Extienda en un plato poco profundo o plato grande. Dejar de lado.

    Sazone los filetes de pollo con sal y pimienta.

    Haga una estación de empanado alineando los tazones / platos en el siguiente orden:

    • hornear plato croutonsegg triturado mezcla de harina sazonada licuado de harina

    Usando pinzas, sumerja los filetes de pollo en la harina, sacudiendo el exceso, luego la mezcla de huevo, luego enrolle los filetes de pollo en los picatostes picados y colóquelos en la bandeja para hornear preparada.

    Hornee las ofertas 7 minutos. Voltee y hornee otros 5 a 8 minutos hasta que las ofertas de pollo estén crujientes y bien cocidas.

Sirva con miel mostaza o ketchup para mojar.

Etiquetas de recetas:

  • Pollo
  • cena
  • americano
  • De vuelta a la escuela
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