Bañera

Receta cremosa casera de guacamole con mayonesa

Tabla de contenido:

Anonim

El abeto come / Anastasiia Tretiak

  • Total: 5 minutos
  • Preparación: 5 minutos
  • Cocinero: 0 minutos
  • Rendimiento: aproximadamente 4 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
264 Calorías
24g gordo
13g Carbohidratos
3g Proteína
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información nutricional
Porciones: alrededor de 4 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 264
% Valor diario*
Grasa total 24g 31%
Grasa Saturada 4g 19%
Colesterol 4mg 1%
Sodio 260mg 11%
Carbohidratos totales 13g 5%
Fibra dietética 9g 31%
Proteína 3g
Calcio 24mg 2%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Hay algunas formas diferentes de obtener un guacamole casero suave y cremoso, y aquí hay una forma de usar mayonesa. Notarás que esta receta requiere solo una pequeña cantidad de mayonesa, solo tres cucharadas, lo que no es suficiente para cambiar el sabor. Simplemente agrega un poco de textura cremosa.

Para un guacamole casero cremoso vegano, use una mayonesa vegana sin huevo. Y, además de ser frescos, caseros y fáciles de preparar, todos los ingredientes de esta receta de guacamole tampoco contienen gluten, por lo que puede ser una receta vegana sin gluten si es necesario.

Ingredientes

  • 2 aguacates maduros
  • 1 cucharada. jugo de lima o limón
  • 1/2 cucharadita chile en polvo
  • 1 cucharadita salsa picante
  • 3 cucharadas mayonesa
  • 1 diente de ajo (picado)
  • 1/4 cucharadita sal
  • Opcional: cilantro fresco (picado)
  • Opcional: 1 tomate (cortado en cubitos pequeños)

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Coloca los aguacates maduros en un tazón mediano. Agregue el jugo de lima o jugo de limón y triture el aguacate y el jugo de limón o lima con un tenedor hasta que el aguacate esté completamente suave. También puede usar un mortero y una maja para esto si tiene uno.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Mezcle el chile en polvo, la salsa picante, la mayonesa, el ajo picado y la sal. Revuelva todo bien hasta que todo esté completamente suave.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

    Agregue el cilantro fresco picado, y una vez que esté combinado, agregue suavemente el tomate cortado en cubitos al final.

    El abeto come / Anastasiia Tretiak

Propina

  • Una excelente manera de evitar que los aguacates se vuelvan marrones es blanquear la fruta entera antes de cortarla. Una vez que se corta la fruta, su carne puede exponerse al aire durante varias horas sin un dorado considerable.
Una manera segura y fácil de pelar un aguacate como un profesional

Etiquetas de recetas:

  • Tomate
  • guarnición
  • mexicano
  • 4 de julio
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