La Picea / Leah Maroney
- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 2 batidos (2 porciones)
Dos cosas que todos necesitan por la mañana: ¡café y algún tipo de desayuno! ¿Por qué no hacer la vida más fácil y combinar los dos? Un batido de proteínas frío mezclado con café frío es el desayuno perfecto para el verano.
Este batido es muy fácil de batir y tiene ingredientes muy mínimos. ¡Es el desayuno perfecto para despertarme! Es abundante, satisfactorio y perfecto para llevar contigo cuando tienes prisa por la mañana.
Es importante preparar el café en el lado más fuerte para que el batido no tenga un sabor aguado. ¡También puede agregar dulzura adicional con un poco de jarabe de chocolate!
Variaciones
Puede reemplazar parte o la totalidad del hielo con plátano congelado para obtener una textura más cremosa para el batido. El plátano congelado también agregará algo de dulzura.
¡También puedes usar espresso frío! O si está buscando sabor a café sin el zumbido, simplemente use café descafeinado.
Esta receta hace dos batidos de café, pero si quieres solo uno, ¡córtala por la mitad! La leche entera proporciona un sabor más cremoso, pero puede sustituirla por leches descremadas o no lácteas como el coco o la almendra.
Ingredientes
- 3/4 taza de café helado fuerte
- 1/2 taza de leche entera
- 2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
- 2 tazas de hielo
- Opcional : 2 cucharadas de jarabe de chocolate
Pasos para hacerlo
Prepare café la noche anterior y enfríe en el refrigerador durante la noche.
Primero agregue ingredientes líquidos a la licuadora: leche entera, café fuerte y jarabe de chocolate, si se usa.
Agregue la proteína en polvo y hielo a la licuadora.
Licúa la mezcla a temperatura alta hasta que esté completamente mezclada.
¡Vierte en vasos y sirve con pajitas de batido!
*Notas importantes
Asegúrese de que los líquidos a la licuadora antes de la proteína en polvo. Si agrega primero la proteína en polvo a la licuadora, se adherirá al fondo de la licuadora y se incorporará mal.
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