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- Total: 40 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 12 magdalenas (12 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 280 | Calorías |
| 13g | gordo |
| 36g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 magdalenas (12 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 280 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 13g | 17% |
| Grasa Saturada 7g | 33% |
| Colesterol 99mg | 33% |
| Sodio 423mg | 18% |
| Carbohidratos totales 36g | 13% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Proteína 5g | |
| 143mg de calcio | 11% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estas magdalenas de arándanos están cubiertas con azúcar de canela, o espolvorea las magdalenas con azúcar de decoración o azúcar de vainilla si la tienes. Los arándanos frescos son maravillosos, pero puedes usar congelados en esta receta.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos grandes, batidos
- 1/2 taza de leche
- 2 tazas de harina (9 onzas)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 2 tazas de arándanos frescos (pueden usarse congelados)
- 2 cucharadas de azúcar de canela, para cubrir
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 375 F.
Engrasa un molde para muffins de 12 tazas.
En un tazón con una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar. Añadir los huevos y mezclar bien; agregue la leche.
En otro tazón, combine los ingredientes secos y mezcle bien. Agregue la mezcla seca a la primera mezcla; revuelve para combinar. Suavemente doble los arándanos.
Llena los moldes engrasados para muffins hasta dos tercios de su capacidad. Espolvorea las tapas con un poco de azúcar.
Hornee por unos 20 minutos, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
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