DeSanto, Thom / Getty Images
- Total: 70 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 50 minutos
- Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 433 | Calorías |
| 21g | gordo |
| 57g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: de 6 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 433 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 21g | 27% |
| Grasa Saturada 8g | 39% |
| Colesterol 139mg | 46% |
| Sodio 292mg | 13% |
| Carbohidratos Totales 57g | 21% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| Proteína 7g | |
| Calcio 110mg | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este zapatero de manzana obtiene una textura y sabor fabulosos de la canela y las nueces picadas en el relleno de manzana. La canela y las nueces también se rocían sobre la masa de relleno. Este delicioso postre se puede disfrutar en cualquier época del año, es especialmente delicioso cuando se hace con manzanas locales recién sacadas del huerto.
Sirve este maravilloso zapatero con especias de canela caliente con una bola de helado de vainilla, o rocía un poco de crema espesa sobre él. ¡También es fabuloso con crema recién batida!
Ingredientes
- 4 tazas de manzanas (peladas, sin corazón y en rodajas finas)
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada (dividida)
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 taza de nueces (picadas en trozos grandes y más para cubrir)
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande (batido)
- 1/2 taza de media y media o leche
- 1/3 taza de mantequilla (derretida)
- Adición:
- 1/4 taza de nueces (finamente picadas)
- 1/4 cucharadita de canela mezclada con 1 cucharada de azúcar granulada
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 325 F / 165 C / Gas 3.
Arregle las manzanas en rodajas en un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con mantequilla.
Combine 1/2 taza de azúcar, canela y nueces picadas en trozos grandes; espolvoree sobre las manzanas.
En un tazón combine la harina, 1 taza de azúcar, polvo para hornear y sal; revuelva bien y reserve.
En un tazón mezcle el huevo, la mitad y la mitad, y la mantequilla; batir para mezclar. Agregue la mezcla de harina y bata hasta que esté suave; vierta sobre las manzanas.
Combina las nueces con la mezcla de azúcar y canela y espolvorea sobre la masa. Hornee en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, hasta que estén bien doradas.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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