Foto: Diana Rattray
- Total: 30 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 310 | Calorías |
| 19g | gordo |
| 23g | Carbohidratos |
| 13g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 310 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 19g | 24% |
| Grasa Saturada 7g | 34% |
| Colesterol 29mg | 10% |
| 873mg de sodio | 38% |
| Carbohidratos totales 23g | 9% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| Proteína 13g | |
| Calcio 306mg | 24% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta es una pizza básica hecha con una masa casera y varias sugerencias de cobertura.
Sea creativo con los ingredientes para esta pizza: use sus ingredientes favoritos de vegetales y carne, o mezcle el queso.
Una combinación de Provolone y Mozzarella o Cheddar y Mozzarella son excelentes opciones.
Ingredientes
- Para la masa:
- 1 paquete de levadura seca activa (aproximadamente 2 cucharaditas)
- 1 taza de agua (tibia)
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 pizca de sal
- Para la cobertura:
- 1 lata / 8 onzas de salsa de tomate
- Opcional: carne molida dorada o salchicha italiana, dividida
- 1 lata de champiñones (en rodajas, escurridos)
- Opcional: pimiento verde en rodajas finas y cebollas
- 1/2 taza de queso parmesano (rallado)
- 1 a 2 tazas de queso mozzarella (o una mezcla de mozzarella y queso cheddar, rallado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Calienta el horno a 400 F.
Agregue levadura al agua y revuelva hasta que se disuelva. Agregue azúcar, aceite, harina y sal. Coloque el tazón para mezclar lleno de masa en agua tibia durante 5 minutos para que suba. Extienda la masa sobre una bandeja para pizza o una bandeja para hornear bien engrasada.
Coloque los ingredientes en la masa en el orden indicado.
Hornee en el horno precalentado durante unos 20 minutos, o hasta que la corteza se dore.
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Etiquetas de recetas:
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