Diana Rattray
- Total: 50 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 626 | Calorías |
| 36g | gordo |
| 49g | Carbohidratos |
| 26g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 626 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 36g | 46% |
| Grasa Saturada 21g | 104% |
| Colesterol 110mg | 37% |
| 606 mg de sodio | 26% |
| Carbohidratos Totales 49g | 18% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 26g | |
| Calcio 585mg | 45% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este es un macarrones con queso básico al horno. Está hecho simplemente con macarrones cocidos o pasta penne, queso, crema, crema agria y condimentos.
No hay salsa para hacer, simplemente cocine la pasta, mezcle con el queso y otros ingredientes y hornee.
Ingredientes
- 8 onzas de macarrones (o pasta mini penne)
- 8 onzas de queso cheddar (afilado, rallado)
- 4 onzas de queso americano (rallado o en rodajas; Velveeta o similar)
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Opcional: pimentón
Pasos para hacerlo
Caliente el horno a 350 F. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos.
Cocine la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir en un colador y enjuagar brevemente con agua caliente.
Vuelva a colocar la pasta en la cacerola y agregue el queso cheddar y el queso americano, 1/2 taza de crema y 1/2 taza de crema agria.
Agregue 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Revuelva para mezclar bien.
Coloca la mezcla en la fuente para hornear preparada.
Espolvorea con pimentón y hornea por 25 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
Variación de receta
- Con cobertura de pan rallado: Antes de poner la cacerola en el horno, combine 1 taza de pan rallado suave y fresco con 2 cucharadas de mantequilla salada derretida. Mezcle para cubrir bien las migajas con la mantequilla. Espolvorea las migajas sobre los macarrones con queso y hornea como se indica, hasta que las migajas estén doradas y la cacerola burbujee.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- guarnición
- del Sur
- kwanza
