La Picea / Diana Rattray
- Total: 42 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinar: 30 minutos
- Rendimiento: Rinde de 6 a 8 porciones.
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 404 | Calorías |
| 16g | gordo |
| 66g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: Rinde de 6 a 8 porciones. | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 404 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 16g | 20% |
| Grasa Saturada 9g | 43% |
| Colesterol 35mg | 12% |
| 484 mg de sodio | 21% |
| Carbohidratos totales 66g | 24% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 215mg | 17% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este pastel de manzana es un pastel de budín increíblemente delicioso y húmedo con un jarabe de caramelo de azúcar moreno incorporado.
Celebre la temporada de manzanas con este delicioso pastel de budín sin huevo. El fabuloso sabor y la simplicidad lo hacen absolutamente irresistible. Rocía un poco de jarabe tibio sobre el pastel y sírvelo con una bola de helado.
Ingredientes
- Para el jarabe:
- 1 taza de azúcar morena clara (envasada)
- 1 cucharada más 1 cucharadita de maicena
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de agua
- Para las manzanas:
- 2 manzanas grandes (peladas, sin corazón, picadas)
- 1/3 taza de azúcar morena clara (envasada)
- Para el pastel de masa:
- 1 1/3 tazas / 6 onzas de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela
- 1/3 taza de azúcar morena clara (envasada)
- 4 cucharadas de mantequilla (suave)
- 1/2 taza de leche
Pasos para hacerlo
Unte con mantequilla un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Calienta el horno a 400 F.
En una cacerola, combine 1 taza de azúcar morena, la maicena, 4 cucharadas de mantequilla y 1 taza de agua. Llevar a ebullición y cocine, revolviendo, hasta que espese. Verter en el molde para hornear preparado y reservar.
En un tazón mediano, combine las manzanas picadas con 1/3 de taza de azúcar morena. Mezcle bien para cubrir los trozos de manzana.
En un tazón, combine la harina, la sal, el polvo de hornear, la canela, 1/3 taza de azúcar morena, las 4 cucharadas de mantequilla blanda y 1/2 taza de leche. Revuelva hasta que esté bien combinado. Agregue las manzanas picadas y mezcle bien. Coloque la mezcla de la masa de manzana sobre el jarabe caliente.
Hornee por 30 minutos hasta que esté firme y el jarabe burbujee alrededor de los bordes.
Con una cuchara grande o una espátula, corte y sirva el pudín de manzana caliente en platos con una bola de helado de vainilla y una pizca de jarabe.
Etiquetas de recetas:
- manzana
- pastel de pudin de manzana
- postre
- del Sur
