Cassie Kifer
Las cabras son un gran animal para agregar a su granja. Son fáciles de manejar, producen una gran cantidad de leche y también son una fuente de carne baja en grasa. Si cultivas en tu granja, te alegrará saber que el estiércol de cabra también es un excelente fertilizante.
Las cabras requieren tierra adecuada para el pastoreo o forrajeo y algunas cercas de alta resistencia, pero aparte de eso, criar cabras no es más difícil que cualquier otro animal de granja.
Mire ahora: Cómo criar cabras en una pequeña granja
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Comprar cabras para una pequeña granja
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Antes de comprar cabras, decida si desea criarlas usted mismo o para vender carne o leche. Tenga en cuenta que una sola cierva producirá 90 cuartos de leche fresca cada mes durante 10 meses al año. Incluso si está criando cabras para su propio uso, deberá mantener al menos dos para que no se sientan solas: una cierva y una cría, o dos lo hacen.
Otro factor a tener en cuenta al comprar cabras para su granja es que cada cierva criada dará a luz, como mínimo, un niño al año. Muchos criadores de cabras recomiendan comenzar con menos animales que finalmente deseen para aprender a criar cabras sin la presión de un gran rebaño.
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Criando cabras para leche o carne
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Además de vender la prolífica leche de cabra, muchos productores de cabra producen queso, jabón de leche de cabra y otros productos.
La carne de cabra es popular en la mayor parte del mundo, y aunque no es común en los Estados Unidos, muchas personas la comen. Existe tal demanda que la carne de cabra debe importarse al país cada año. Cada cabra macho castrada, o carne, producirá de 25 a 40 libras de carne.
Es bastante fácil mantener a las cabras lecheras y aumentar el dinero para la carne, ya que tienes que criar tus crías para mantenerlas en la leche y aproximadamente la mitad de todos los niños son hombres. El bóer es la principal raza de carne en los Estados Unidos; se cría principalmente para la carne y no para la leche, por lo que puede decidir criar sus cabras de ordeño a Boers u otra raza de carne para producir niños cruzados para la carne, sin dejar de hacerlo para la leche.
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Cabras de vivienda y esgrima
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El alojamiento de las cabras es simple: solo manténgalos secos y sin corrientes de aire y estarán felices. Una estructura de tres lados es suficiente para climas templados. Es útil tener un puesto pequeño para aislar una cabra enferma o herida o para que una cabra preñada dé a luz. La tierra compactada será suficiente para un piso en la caseta de cabras, pero debe cubrirse con una gruesa capa de ropa de cama: virutas de madera (no cedro), paja o heno residual. Dado que el heno es el alimento principal de las cabras y tienden a desperdiciar hasta un tercio de él, puede tirar el heno desechado en el área de cama todos los días, ahorrando dinero. Mantenga la ropa de cama limpia y seca, extendiendo nuevas capas en la parte superior y quitando y reemplazando todo según sea necesario.
La esgrima es un poco más compleja. Las cabras necesitan una valla muy fuerte que no puedan trepar, derribar o de lo contrario escapar. Si hay tanto como un pequeño agujero, encontrarán la manera de salir. Usan sus labios para explorar su mundo, por lo que si un pestillo de la puerta está suelto, pueden abrirlo con los labios y escapar. También mastican casi todo: la cuerda, el cableado eléctrico, etc., son todo un juego limpio. Las cabras también pueden saltar y trepar, por lo que su casa de cabras debe tener un techo a prueba de escalada.
Un cable electrificado liso de alta resistencia es ideal si desea tomar una cerca existente y hacerla a prueba de cabras. Puede usar una cerca no eléctrica de al menos 4 pies de altura, pero apunte a 5 pies para razas activas como los nubios. Prepara las esquinas y las puertas en el exterior para que las cabras no puedan trepar. Puede usar cercas de madera, paneles de valores, una cerca de alambre, o puede combinar una cerca de madera con alambre tejido.
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Alimentando cabras
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Las cabras pueden pastorearse en el césped o navegar en el bosque, comer arbustos y árboles jóvenes. Es importante rotar las cabras a nuevos pastos para que las pastoreen de manera uniforme y no las ensucien, lo que puede provocar una acumulación de parásitos.
Las cabras requieren heno adicional incluso cuando tienen pastos, ya que no pueden comer toda la hierba fresca. Puedes alimentar el heno libremente, dales todo lo que deseen. Las cabras jóvenes y las embarazadas o productoras de leche requieren un poco de "concentrado" de cabra o chow chivo. A las cabras de carne les va bien solo con heno y hojean a menos que estén amamantando o criando niños.
