lindsay.dee.bunny / Flickr / CC BY 2.0
- Total: 35 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 8 bollos (8 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 169 | Calorías |
| 9g | gordo |
| 22g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 bollos (8 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 169 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9g | 11% |
| Grasa Saturada 5g | 24% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| Sodio 395mg | 17% |
| Carbohidratos totales 22g | 8% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| Proteína 2g | |
| Calcio 162mg | 12% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Los bollos son muy versátiles. Se pueden servir para el desayuno, merienda o con una taza de té caliente. Estos bollos de manzana y canela son una sabrosa alternativa a los bollos normales.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de canela
- 1/4 taza de mantequilla (fría y picada)
- 1 manzana (sin corazón, pelada y picada)
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mezcla de canela y azúcar
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Con un batidor de alambre mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
Cortar la mantequilla con la licuadora de repostería.
Agregue la manzana.
Haga un pozo en el centro y vierta 1/2 taza de leche. Mezcle hasta que se forme una masa suave.
Volcar sobre la masa de harina.
Con las manos enharinadas amase 8 a 10 veces.
Pat en círculo de 10 pulgadas.
Colocar en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Pincelar con leche y espolvorear con la mezcla de canela y azúcar.
Cortar en 8 trozos.
Hornee bollos de manzana y canela a 425 grados F. durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
Etiquetas de recetas:
- manzana
- desayuno
- australiano
- invierno
