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No es necesario derrochar lechuga orgánica del supermercado: ¡puede cultivarla usted mismo en interiores todo el año! Cultivar lechuga en interiores es un gran proyecto para principiantes o jardineros aficionados, ya que produce resultados rápidos y requiere poco esfuerzo. De hecho, la lechuga es uno de los cultivos más fáciles de cultivar en interiores, y puede cosecharse continuamente una vez que ha alcanzado la madurez.
| Nombre botánico | Lactuca sativa |
| Nombre común | Lechuga |
| Tipo de planta | Hoja vegetal |
| Tamaño maduro | 4-6 'en interiores |
| Exposición solar | Luz indirecta de media a brillante, o sombra parcial (en interiores), sol directo (en exteriores) |
| Tipo de suelo | Fértil, con buen drenaje. |
| PH del suelo | 6.0 a 6.5 |
| Tiempo de floración | Verano y principios de otoño |
| Color de la flor | Amarillo |
| Área nativa | Mediterráneo, Siberia, plantado en todo el mundo. |
Cómo cultivar lechuga en interiores
La lechuga es ideal para la jardinería interior, ya que prefiere temperaturas suaves y crece rápidamente. Al igual que con muchas hierbas y verduras, la lechuga requiere mucha luz y agua para sobrevivir. Encontrar un buen lugar en su hogar con mucha luz es la clave para que este cultivo crezca con éxito en el interior. Antes de comenzar a cultivar lechuga, es importante tener en cuenta que las semillas de lechuga no se mantienen bien y las semillas viejas pueden no germinar si se plantan, por lo que es mejor usar semillas frescas para tener la mayor probabilidad de éxito.
Ligero
Se necesitan al menos 12 horas de luz para cultivar lechuga en interiores, siendo ideal entre 14 y 16 horas de luz. Se prefiere la luz directa siempre que la ubicación de crecimiento no se caliente demasiado. La luz natural se puede complementar con luces de crecimiento artificiales, que pueden ser necesarias durante el invierno cuando se reduce la cantidad de horas de luz diurna. Las hojas amarillentas y los tallos delgados y rectos son indicios de que su planta de lechuga no está recibiendo suficiente luz.
Agua
El suelo debe mantenerse constantemente húmedo tanto antes como después de la germinación. Antes de la germinación, se recomienda usar una botella de spray para rociar suavemente el suelo para no desplazar las semillas. Tenga cuidado de no regar demasiado las plántulas de lechuga; el suelo debe estar húmedo pero no empapado.
Temperatura y humedad
La lechuga prospera en condiciones de temperatura ambiente y debe cultivarse a temperaturas entre 60F y 70F. La lechuga no debe exponerse a corrientes de aire cálidas o vientos fríos, sino que debe mantenerse a una temperatura relativamente estable.
Suelo
Las plantas de lechuga no son demasiado quisquillosas cuando se trata de tierra, sin embargo, siempre se debe usar tierra fresca. La reutilización del suelo viejo no proporcionará los nutrientes necesarios para que crezca la lechuga, y aumenta la posibilidad de introducir bacterias y plagas viejas en la nueva planta. Se recomienda la mezcla inicial de semillas (disponible en la mayoría de los viveros y centros de jardinería) si está cultivando lechuga a partir de semillas. Si no puede encontrar la mezcla inicial de semillas en las tiendas, puede hacerla fácilmente mezclando turba, vermiculita o perlita y arena.
Fertilizante
La lechuga requiere un suelo rico en nitrógeno para prosperar. Como tal, las plantas de lechuga deben fertilizarse aproximadamente tres semanas después de plantar las semillas, una vez que la planta haya establecido hojas sanas. Al fertilizar la planta de lechuga, asegúrese de evitar las hojas de la lechuga para evitar que se quemen las hojas. Se recomienda el uso de fertilizantes orgánicos a base de líquido.
Lechuga de propagación
La lechuga es muy fácil de cultivar a partir de semillas y generalmente está lista para cosechar un mes después de que se planta con la germinación que se produce en un par de semanas. Para comenzar la lechuga de las semillas, siembre las semillas aproximadamente a una pulgada de distancia en una mezcla de inicio de semillas y mantenga el suelo constantemente húmedo humedeciéndolo diariamente hasta que broten las plántulas. Las plantas de lechuga no requieren recipientes de crecimiento profundo ya que el sistema de raíces es poco profundo, por lo que las semillas se pueden comenzar en bandejas de cultivo o recipientes reciclados que se pueden encontrar fácilmente en el hogar, como tazas de yogur vacías, cartones de huevos o recipientes Tupperware.
Repotting
Por lo general, no es necesario trasplantar las plantas de lechuga si las está cultivando a partir de semillas y las semillas se siembran adecuadamente (al menos a una pulgada de distancia). Si notas que las plantas de lechuga se ven llenas de gente, puedes trasladarlas a nuevos contenedores para asegurarte de que tengan suficiente espacio. Los recipientes de plástico funcionan mejor para las plantas de lechuga, ya que ayudan a retener la humedad, a diferencia de las macetas de barro o terracota que tienden a absorber el agua.
Variedades
Hay cinco tipos principales de lechuga: hoja (hojas sueltas), cos o lechuga romana, crisphead, butterhead y tallo (lechuga de espárragos). Elegir la variedad de lechuga adecuada para cultivar en interiores es crucial para su éxito, ya que algunas variedades se adaptan a las condiciones de cultivo en interiores más fácilmente que otras. En general, las variedades de hojas sueltas crecen en interiores más fácilmente.
Un par de variedades que son especialmente adecuadas para el cultivo en interiores incluyen:
- Simpson de semillas negrasTom ThumbBebés de jardínMerlotBebé OakleafTazón de ensaladaLolla RosaTongue de ciervo rojo
La rúcula, las mezclas de Mesclun y las espinacas baby también tienden a funcionar bien cuando se cultivan en interiores.
Consejos de cosecha
Después de cuatro a seis semanas, las plantas de lechuga tendrán aproximadamente cuatro pulgadas de alto y estarán listas para la cosecha. Intenta cosechar la lechuga por la mañana, ya que es cuando la planta está más hidratada y fuerte. Con unas tijeras o tijeras de jardinería afiladas, comience a cosechar la lechuga desde el exterior y trabaje hacia adentro, cortando las hojas de lechuga justo por encima del suelo. No coseche toda la planta de una vez, en su lugar, corte tres o cuatro hojas a la vez y deje intacta la corona (o el medio) de la planta de lechuga para aumentar su rendimiento general de cosecha. Dado que las plantas de lechuga de interior crecen y maduran constantemente, dejar la corona de la planta de lechuga permitirá que las hojas exteriores vuelvan a crecer y se vuelvan a cosechar. La lechuga debe estar lista para cosechar nuevamente dentro de dos semanas.
Como la lechuga es perecedera, intente cosechar solo lo que necesitará de inmediato. Las hojas de lechuga solo durarán entre tres y siete días en el refrigerador una vez que hayan sido cortadas de la planta.
