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Ya sea que compre un jamón para usar en platos o para usar como plato principal, seguramente tendrá restos. Hoy en día, la mayoría de los jamones que compra en el supermercado están etiquetados como "completamente cocidos", por lo que la preparación es muy fácil. Simplemente siga las instrucciones del paquete y caliente el jamón a una temperatura interna de 140 F. Al recalentar el jamón sobrante, asegúrese de calentar a una temperatura de 165 F para la seguridad alimentaria.
Puede congelar el jamón sobrante por hasta seis meses, pero para obtener la mejor calidad, use el jamón congelado dentro de los dos meses. Congele paquetes de jamón en rodajas o en cubitos del tamaño de una comida para guisos y sándwiches. O congele trozos más grandes o el hueso de jamón carnoso para condimentar frijoles, sopas y guisos.
Ideas rápidas para el jamón sobrante
Puedes usar tu jamón en estos platos:
- Agregue jamón cortado en cubitos a los huevos revueltos, frittatas, guisos de desayuno o tortillas. Agregue jamón picado o lonchas de jamón a su cazuela favorita de macarrones con queso. Corte el jamón sobrante y úselo en papas gratinadas o gratinadas. Agregue jamón cortado en cubitos al pudín de maíz o al horno. El jamón rebanado es un excelente sándwich. El jamón cortado en cuadritos se puede agregar a muchos aperitivos como estos rollos de tortilla. Agregue el jamón sobrante a la salsa Alfredo con cebollas verdes picadas para obtener una deliciosa pasta. Use el jamón sobrante haciendo una simple hogaza de jamón glaseada con mostaza. Haga una comida fácil de una olla con frijoles blancos con pierna de jamón ahumado.
Desde guisos y platos de desayuno hasta sopas y sándwiches, encontrará algo que le encantará.
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Muffin Cup Quiches de Jamón y Cheddar
La Picea / Diana Rattray
Estos sabrosos quiches de una sola porción lo recompensarán con una familia agradecida y muchas sonrisas. Hornee y congélelos para desayunos rápidos y ocupados.
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Easy Ham and Potato Hash
La Picea / Diana Rattray
Este hash húmedo y delicioso se presta a todo tipo de variaciones. El hash básico de jamón y papa incluye cebollas y pimientos, pero siéntase libre de cambiarlo un poco y usar cebollas verdes o pimiento rojo picado para obtener más color y sabor.
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Cazuela de brócoli, arroz y jamón
La Picea / Diana Rattray
El brócoli y el queso complementan maravillosamente el jamón en esta sabrosa cazuela de arroz y jamón de un plato. Si lo desea, puede cambiar el brócoli por otro vegetal.
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Crock Pot Breakfast Cazuela
La Picea / Diana Rattray
Una cazuela de desayuno durante la noche cocinada en la olla de barro hace que valga la pena levantarse de la cama. La versátil mezcla de huevo es muy fácil de preparar, y todo lo que tiene que hacer por la mañana es servir y comer.
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Pasta Cremosa Con Jamón Y Espárragos
La Picea / Diana Rattray
El jamón sobrante se combina con espárragos frescos de primavera en este plato de pasta cremosa. El plato es una combinación sencilla de sobras de jamón, pasta cocida, espárragos, crema y queso parmesano. No hay salsa con la que preocuparse; solo mezcla los ingredientes y disfruta.
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Sandwich de Jamón y Queso con Jalapeños en Escabeche
Queso a la parrilla Social
Pon el sur en tu boca con este excelente sándwich de pan de maíz con jamón y queso. Una combinación de la mayonesa de Duke y el condimento de chow chow conforman la fabulosa variedad.
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Sopa De Patata Y Jamón Con Queso
La Picea / Diana Rattray
Trozos de jamón, queso cheddar, perejil y espinacas picadas se unen en esta sopa cremosa. La sopa es completamente casera, por lo que puede estar seguro de que está alimentando a su familia con una comida nutritiva, hecha con amor.
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Champiñones Rellenos Con Espinacas y Jamón
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Estas setas rellenas ilustran otra forma más de usar el jamón sobrante. El jamón cortado en cubitos se combina con ingredientes complementarios (queso parmesano, espinacas y mozzarella) y algunas migas de pan para hacer un relleno salado para las tapas de champiñones.
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Penne horneado con jamón y guisantes
La Picea / Diana Rattray
El jamón sobrante se vuelve cremoso y cursi en esta deliciosa cazuela. La miga de pan con mantequilla agrega un crujiente satisfactorio junto con un sabor extra.
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Ensalada de jamón del sur
La Picea / Diana Rattray
Amplía tu repertorio de sándwich de jamón con esta fabulosa ensalada de jamón. El condimento dulce de pepinillos es el ingrediente secreto de su gran sabor.
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Quiche de brócoli y jamón
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Un sabroso quiche de brunch es otra excelente manera de usar el jamón sobrante. Este quiche combina jamón cortado en cubitos con brócoli y tomates en rodajas. Los tomates agregan humedad y color refrescante.
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Frijoles del Sur Olla Fritas con Jamón
Diana Rattray
Use corvejas de jamón o un hueso de carne sobrante en estos reconfortantes frijoles pintos. Sírvalos con pan de maíz recién horneado y un poco de salsa chow chow para una comida sureña clásica.
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Manicotti Relleno de Jamón
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Un frasco de salsa Alfredo hace que esta deliciosa cazuela de manicotti sea una preparación súper fácil. Una salsa cremosa y dos tipos de queso cubren el manicotti relleno de jamón.
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Patatas Asadas Con Jamón
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Estas papas asadas se convierten en una comida completa con la adición de jamón en cubos y condimentos. Sirva este plato con una ensalada o verduras al vapor.
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Jamón y Papas gratinadas
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Esta cacerola increíblemente fácil está hecha con solo cuatro ingredientes. El plato aprovecha las sobras de papas gratinadas y jamón. Solo agrega crema y un poco de queso.
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Monsieur Croque Tradicional
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Vuélvete internacional con este clásico sándwich parisino. Y no dejes que el elegante nombre francés te engañe; Contiene solo cinco ingredientes.
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Sopa de guisantes verdes y jamón
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En lugar de guisantes partidos, esta refrescante sopa británica obtiene su vivo color de los guisantes verdes congelados.
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Ensalada picada con jamón y vinagreta balsámica
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Una ensalada abundante es otra forma espléndida de usar el jamón sobrante. Sirva esta ensalada picada como almuerzo o plato principal.
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Crock Pot Potato and Ham Cazuela con queso
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Las papas frescas en rodajas y el jamón se combinan en esta olla de cocción lenta. Sopa condensada y queso cheddar componen la salsa cremosa.
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Estofado de Jamón y Frijoles Blancos
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Este abundante estofado sudamericano incluye verduras, un poco de pasta de tomate, chile chipotle en polvo, y lo has adivinado, jamón.
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Arroz Frito Con Jamón
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El arroz frito es una forma deliciosa y creativa de usar el jamón sobrante, y el plato ofrece mucho sabor y textura.
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Sandwich Cubano Tradicional
El abeto
Se combinan jamón, cerdo, queso suizo y pepinillos en rodajas para llenar una hogaza de pan cubano. Prueba estos increíbles sándwiches calientes.
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Croquetas de Jamón y Patata
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Renueva tus sobras de puré de papas y jamón con estas croquetas de papas y jamón dorado frito.
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Wraps de ensalada de jamón
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Empaque estas deliciosas envolturas de ensalada de jamón en las loncheras o empaquételas en una bolsa aislada y llévelas a caminar.
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Rollitos de jamón de fiesta
El abeto
Estos pequeños sandwiches son siempre un éxito. Jamón, queso y miel y mostaza constituyen el relleno.
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Tortilla Española con Jamón y Menta
Lauren Aloise / Sabores españoles
Esta receta presenta jamón y papas envueltos en una sabrosa tortilla de huevo.
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Ensalada de pollo cordon bleu
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El jamón y el pollo se unen en esta animada ensalada de pasta. Es una mezcla basada en el plato clásico, el pollo cordon bleu.
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Huevos Benedicto para dos
El abeto / Dave Scantland
Hacer huevos Benedict para dos personas es más fácil de lo que piensas. Siga estas instrucciones paso a paso para los elegantes huevos Benedict en aproximadamente 35 minutos.
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Sopa Clásica De Lentejas Con Jamón
La Picea / Diana Rattray
Un hueso de jamón sobrante o un corvejón de jamón sazonan esta reconfortante sopa de lentejas. Haga un gran lote, es aún mejor al día siguiente.
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Deslizador de galletas de jamón y queso sureño
Queso a la parrilla Social
Estas sabrosas galletas de desayuno seguramente complacerán. El relleno de estas galletas calientes incluye jamón, mantequilla de miel y queso Muenster.
