El abeto
- Total: 20 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 6 porciones (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 194 | Calorías |
| 15g | gordo |
| 12g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 194 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 15g | 19% |
| Grasa Saturada 2g | 11% |
| Colesterol 8mg | 3% |
| Sodio 188mg | 8% |
| Carbohidratos totales 12g | 4% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| Proteína 6g | |
| Calcio 37mg | 3% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta ensalada de col de brócoli es relativamente ligera y llena de sabor.
Sirva esto con cualquier comida, en cualquier época del año. Esto es delicioso con las pasas regulares, pero puede usar arándanos secos o pasas doradas.
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de ensalada de repollo con brócoli
- Opcional: 3 a 4 cucharadas de cebolla roja (finamente picada)
- 1/2 taza de pasas (o arándanos secos)
- Opcional: 1/2 taza de semillas de girasol
- Opcional: 2 cucharadas de tocino desmenuzado cocido
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 1/4 taza de mayonesa ligera
- 1 cucharada de crema agria ligera
- 2 cucharadas de azúcar (o al gusto)
- 1/2 cucharadita de semillas de apio
- Sal al gusto)
- Pimienta negra recién molida (al gusto)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Combine la mezcla de repollo con brócoli con la cebolla, las pasas o los arándanos y las semillas de girasol y el tocino, si se usa.
El abeto
En otro tazón, combine el jugo de limón, el vinagre, la mayonesa, la crema agria, el azúcar y las semillas de apio.
El abeto
Revuelva el aderezo en la mezcla de ensalada de brócoli hasta que esté bien combinado.
El abeto
Para obtener el mejor sabor, prepara el repollo con brócoli unas horas antes de planear servirlo. Cubra y refrigere hasta que esté listo para comer.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
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