Las verduras más fáciles de sembrar directamente

Las verduras más fáciles de sembrar directamente

Muchas verduras se volverán a sembrar si se les permite ir a la semilla. Foto: © Marie Iannotti

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Iniciar plantas a partir de semillas es una excelente manera de ahorrar dinero y obtener exactamente la variedad que anhelas. Sin embargo, no todos están interesados ​​en comenzar las semillas en interiores bajo luces y pocos de nosotros tenemos condiciones ideales de invernadero. Pero eso no significa que no puedas cultivar algunos vegetales a partir de semillas. Estos 15 productos básicos del huerto se pueden sembrar directamente en el jardín y aún tendrán mucho tiempo para madurar y dar fruto, antes de que termine la temporada. Así que toma tu paleta y un par de paquetes de semillas y salgamos afuera.

Cultivar frijoles mediante siembra directa en el jardín

'Kentucky Wonder' es una judía verde clásica. Foto: © Marie Iannotti

Los frijoles son un vegetal tan fácil de cultivar. Las semillas son lo suficientemente grandes como para que las maneje un niño. Brotan rápidamente y despegan creciendo. Piensa en Jack y Beanstalk. Me gusta comenzar la temporada con un par de plantaciones sucesivas de alubias de maduración rápida mientras espero que se llenen las alubias. Aunque son igualmente fáciles de cultivar, las alubias necesitan tiempo para crecer, antes de comenzar a producir frijoles. Los frijoles cortos son mucho más rápidos, pero no duran tanto. También podría plantar ambos.

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Cultivar remolachas por siembra directa en el jardín

Marie Iannotti

Cualquier vegetal que se cultive por su raíz se siembra mejor directamente, para que no perturbe la raíz y cause que se atrofie o se deforme. Podría salirse con la suya comenzando las semillas en una maceta de turba o papel y trasplantando todo, pero la remolacha es una cosecha tan rápida, ¿por qué hacer un trabajo adicional para usted? Las remolachas deberán diluirse, pero puede comer cualquier plántula joven que retire. Este es otro buen candidato para la siembra sucesiva y también es bueno para los cultivos intercalados.

Cultivar zanahorias mediante siembra directa en el jardín

Foto: © Marie Iannotti

A las zanahorias realmente no les gusta que las molesten, una vez que comienzan a crecer. Ni siquiera les gusta cuando sacas las plantas cercanas para adelgazar la hilera. Intenta sembrar un poco, para apaciguarlos, y corta las plántulas que adelgazas, en lugar de tirar de ellas. Tirar de las zanahorias también libera su aroma y atrae a la mosca de la roya del repollo, que pondrá sus huevos en el suelo roto y hará que sea mucho más fácil para sus larvas llegar a las zanahorias mimadas.

Cultivar maíz mediante siembra directa en el jardín

Foto: © Marie Iannotti

Aunque no cultivamos maíz para sus raíces, las plantas tienen una raíz de derivación muy larga y, como los cultivos de raíces, no les gusta que las molesten. Afortunadamente, las semillas de maíz gruesas son grandes y fáciles de manipular, y si su suelo es friable, puede empujar la semilla hacia abajo un par de pulgadas y regarla. El maíz también se puede plantar sucesivamente, o simplemente puede elegir temprano, medio y variedades de temporada tardía, para extender su cosecha.

Cultivar pepinos mediante siembra directa en el jardín

Marie Iannotti

Los pepinos aman el suelo cálido. Puede plantarlos a fines de la primavera, una vez que el suelo haya tenido la oportunidad de calentarse, y ellos harán el resto. Las vides crecen rápidamente y se extienden hacia arriba o hacia afuera. Plante varias semillas para asegurar suficientes flores para una buena polinización. Si las flores no se polinizan, los frutos se marchitarán y morirán antes de madurar.

Cultivar lechuga mediante siembra directa en el jardín

Marie Iannotti Habla de rápido; la lechuga y otras verduras de ensalada, como la rúcula, el mache y las espinacas, germinarán en una semana y estarán listas para comenzar a cortar en pocas semanas. Por lo general, puede encontrar trasplantes de lechuga y ciertamente puede comenzar el suyo, pero para un suministro constante, su mejor opción es la siembra de sucesión. Para que brote la lechuga durante el verano, primero enfríe el suelo remojándolo con agua y luego cubriéndolo con una tabla durante 2-3 días. Mejorará la germinación.

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Cultivar melones por siembra directa en el jardín

Marie Iannotti

A los melones les gusta caliente. No tiene sentido apresurarlos, ya que solo esperarán su tiempo. Al igual que con los cukes, siembre semillas de melón en lo que se llama una colina, un pequeño montículo con 5 - 6 semillas plantadas en él y una depresión circular a su alrededor para que actúe como foso. Luego puedes colocar las plántulas en 3 o 4 de las plantas más fuertes, cuando miden unos centímetros de alto. Esto le dará muchas flores para una buena polinización y frutos bien formados.

Cultivar chirivías mediante siembra directa en el jardín

Las diferentes variedades de pastinacas pueden ser largas y delgadas o anchas en los hombros, estrechándose hacia la punta. Foto: © Marie Iannotti

Este primo de zanahoria tarda varios meses en madurar. Afortunadamente, puedes plantarlo a mediados de primavera y dejarlo en el suelo hasta mucho después de las heladas. Se vuelven más dulces con un buen frío. Si su suelo no se congela en el invierno, o si puede proporcionarles un poco de protección durante el invierno, puede dejar las pastinacas en el suelo y cosechar según sea necesario hasta la primavera.

Cultivar guisantes por siembra directa en el jardín

Es el raro marzo cuando puedo plantar mis guisantes en el día de San Patricio. Marie Iannotti

Plantar guisantes es una celebración de primavera. Sabes que el huerto está en pleno apogeo cuando puedes plantar los guisantes. Aunque pueden tomar un poco de escarcha, no prosperan en suelos fríos y húmedos. Pero no puede esperar demasiado para plantarlos, porque necesitan estar despiertos y florecer antes de que la temperatura del aire se caliente. Cobertura de su apuesta utilizando un inoculante que ayudará a evitar que se pudran en el suelo fangoso de primavera.

Cultivar calabazas mediante siembra directa en el jardín

La calabaza 'Small Sugar' es fácil de cultivar y deliciosa para comer. Foto: © Marie Iannotti

Si alguna vez arrojaste las tripas de las calabazas de Halloween en la pila de compost, sabes con qué facilidad germinan las calabazas. De hecho, muchos jardineros cultivan sus calabazas en el montón de compost. Estas son enredaderas grandes y extensas y no tenerlas en el huerto despeja mucho espacio. Sin embargo, las plantas son muy sabrosas para las marmotas, por lo que pueden necesitar algo de protección.

Cultivar rábanos mediante siembra directa en el jardín

Foto: © Marie Iannotti

A los rábanos les gusta crecer rápidamente, en clima frío. Puede dirigir la siembra tan pronto como se pueda trabajar el suelo y sembrar la sucesión cada 2 semanas hasta que esté tan caliente que empiecen a perderse. Debido a que crecen tan rápido, las semillas de rábano a menudo se plantan con semillas de germinación más lentas, como zanahorias y pastinacas, para marcar la hilera y mantener la tierra suelta para cuando surja la segunda cosecha.

Cultivar Rutabagas por siembra directa en el jardín

Marie Iannotti

Las rutabagas son otro cultivo de raíces de temporada larga. Se plantan en la primavera y se acumulan durante los frescos y cortos días de otoño. A diferencia de las pastinacas y los nabos, generalmente no sobreviven en suelos fríos de invierno. Pero si está cultivando un huerto en un clima cálido, tendrá más suerte plantando en el otoño y cultivándolos durante el invierno. Aunque a menudo vemos colinabos del tamaño de un melón en la tienda de comestibles, son más dulces y crujientes cuando se cosechan de 3 a 4 pulgadas de diámetro.

Cultive Salsify mediante siembra directa en el jardín

Foto: © Marie Iannotti Este viejo favorito plantea un desafío único como una plántula. Se ve notable como una ramita y es demasiado fácil de alcanzar y tirar hacia arriba. A pesar de que me advirtieron de esto antes de que lo cultivara por primera vez, tomé algunos de todos modos y pensé: "¡Guau, realmente parece una ramita!" Confía en mí, marca bien la fila. Salsify necesita una temporada larga y no quieres tener que empezar de nuevo.

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Cultivar calabaza mediante siembra directa en el jardín

Una calabaza fácil de cultivar, Sweet Dumplings es lo suficientemente pequeña como para terminar de una sola vez. Foto: © Marie Iannotti

Tanto la calabaza de invierno como la de verano se pueden sembrar directamente. Son productores bastante rápidos, así que espere hasta que tanto el suelo como el aire se hayan calentado. Resistir hasta después del Día de los Caídos es difícil de hacer, pero no solo obtendrá una planta de crecimiento más rápido, sino que habrá frustrado algunas de las plagas de insectos de la temporada temprana, como los barrenadores y los insectos, que se habrán mudado para buscar un fuente alternativa de alimentos.

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Cultivar nabos mediante siembra directa en el jardín

Los nabos 'Golden Ball' son pequeños y tiernos, maravillosos para comer frescos o asados ​​enteros. Foto: © Marie Iannotti

Nabos: los nabos solo requieren uno o dos meses para crecer hasta el tamaño de la cosecha. Se vuelven concisos si crecen demasiado, por lo que plantar sucesivamente cada pocas semanas tiene sentido. Al igual que las pastinacas, una siembra tardía de nabos puede dejarse en el suelo durante el invierno y cosecharse según sea necesario. Se quedan inactivos en invierno y no seguirán creciendo ni se endurecerán.

He mencionado bastante aquí la siembra sucesiva, porque es la mejor manera de tener una cosecha continua, en lugar de un exceso de una sola vez. Es bastante fácil meter o esparcir algunas semillas más mientras estás en el jardín recogiendo la cena. Solo asegúrate de comprar suficientes semillas en la primavera para pasar la temporada. Los paquetes de semillas tienden a desaparecer a medida que los centros de jardinería dejan espacio para exhibiciones navideñas.