Cultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Total: 7 horas 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 7 horas
- Rendimiento: 1 Crockpot (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 526 | Calorías |
| 21g | gordo |
| 40g | Carbohidratos |
| 43g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 Crockpot (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 526 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 21g | 27% |
| Grasa Saturada 6g | 29% |
| Colesterol 127mg | 42% |
| 1060mg de sodio | 46% |
| Carbohidratos Totales 40g | 15% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| Proteína 43g | |
| 87mg de calcio | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Los sabores agridulces se combinan tan bien con el pollo tierno. Esta receta simple de pollo agridulce de tres ingredientes está llena de sabor y nutrición. ¡Y es tan fácil de hacer!
Puede usar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en esta receta si lo prefiere. En ese caso, el tiempo de cocción sería más corto, aproximadamente de 5 a 6 horas en total. Asegúrese de cocinar siempre el pollo a una temperatura de 165 F, medido con un termómetro de carne, por razones de seguridad alimentaria. Y asegúrese de probar la salsa agridulce antes de usarla.
Sirva esta receta sobre arroz cocido o polenta caliente. Agregue una ensalada verde con pepinos y tomates uva y rocíe con una vinagreta cremosa. Para el postre, todo lo que necesita es un helado servido con salsa de chocolate caliente o algunas galletas caseras.
Ingredientes
- 2 libras sin hueso (muslos de pollo sin piel)
- 1 botella (18 onzas) de salsa agridulce
- 1/3 taza de caldo de pollo
- 1 paquete (16 onzas) de brócoli y zanahorias congelados (descongelados y escurridos)
- 1 cucharadita de hojas secas de tomillo
- 1/8 cucharadita de pimienta
Pasos para hacerlo
Corte los muslos de pollo en trozos de 1-1 / 2 ". Mezcle el pollo en cubos con la salsa agridulce en una olla de cocción lenta de 1 3-1 / 2 a 4 cuartos.
Cubra la olla y cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas o hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado y esté cocinado a 165 F, medido con un termómetro de carne.
Veinte minutos antes de servir, agregue las verduras, el tomillo y la pimienta. Cubra la olla de cocción lenta, aumente el fuego a alto y cocine durante 20 a 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Sirva sobre arroz cocido caliente, puré de papas o polenta.
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