Frank Cezus / Elección del fotógrafo / Getty Images
- Total: 2 horas 50 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 2 horas y 30 minutos
- Rendimiento: pan de 2 libras (10 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 221 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 36g | Carbohidratos |
| 10g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: pan de 2 libras (10 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 221 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa Saturada 3g | 13% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| Sodio 1130mg | 49% |
| Carbohidratos totales 36g | 13% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 10g | |
| 107mg de calcio | 8% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Creemos que la máquina de pan es uno de los mejores inventos del siglo XX. Se adapta perfectamente a toda la olla de barro. No solo puede configurar su olla de barro para que esté lista cuando llegue a casa del trabajo, sino que también puede hacer lo mismo con la máquina de hacer pan.
Podrías tener este pan de canela con pasas listo a tiempo para el desayuno junto con una cazuela de desayuno en la olla de barro. Sorprenderás a tu familia.
Ingredientes
- 1 1/4 tazas de agua
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de azúcar morena (envasada)
- 4 1/4 tazas de harina de pan
- 2 cucharadas de leche en polvo sin grasa
- 2 cucharaditas de canela
- 2 cucharaditas de levadura seca activa
- 1 taza de pasas
- Opcional: mantequilla a temperatura ambiente
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Coloque los ingredientes en la bandeja de pan en el orden indicado: agua, mantequilla, sal, azúcar morena, harina de pan, leche en polvo sin grasa, canela y levadura seca activa. O agregue los ingredientes de acuerdo con las instrucciones del fabricante de su máquina.
Las pasas se deben agregar a la señal de frutas y nueces. Si los agrega al principio, las pasas se pulverizarán. Dependiendo de su máquina, la señal de frutas y nueces llega de 30 a 40 minutos en el ciclo.
Recuerde, cuando agregue la levadura al final, haga un pequeño pozo con su dedo para colocar la levadura. Esto asegurará el momento adecuado de la reacción de la levadura. Este pan se procesa en el ciclo dulce, rápido o cronometrado, o de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Sirva este pan de canela y pasas untado con mantequilla a temperatura ambiente.
¡Disfrutar!
¿Tienes al menos 4 pedazos de pan de pasas y canela?
¿Por qué no hacer tostadas francesas con él? En un tazón bajo, bata 2 huevos con 1/2 leche. Calienta una sartén con un poco de mantequilla. Sumerja cada rebanada en la mezcla de huevo. Asegúrese de cubrir ambos lados del pan. Coloque cada rebanada en la sartén calentada. Cocine por solo un par de minutos. Levanta el pan para ver si está lo suficientemente cocido como para cocinar por el otro lado. Sirva su tostada francesa tibia con jarabe de arce real ligeramente calentado.
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