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- Total: 23 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 8 minutos
- Rendimiento: sirve de 3 a 4
Pautas nutricionales (por porción) | |
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326 | Calorías |
26g | gordo |
4g | Carbohidratos |
19g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: sirve de 3 a 4 | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 326 |
% Valor diario* | |
Grasa total 26g | 33% |
Grasa Saturada 13g | sesenta y cinco% |
Colesterol 364mg | 121% |
Sodio 346mg | 15% |
Carbohidratos totales 4g | 2% |
Fibra dietética 0g | 0% |
Proteína 19g | |
Calcio 323mg | 25% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta receta de tortilla campestre presenta una deliciosa combinación de huevos, queso cheddar y cebolla verde.
Ingredientes
- 6 huevos
- 1/3 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
- Una pizca de pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de cebolla verde picada
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Batir los huevos hasta que estén esponjosos.
Batir 1/3 de taza de leche, sal, salsa Worcestershire y pimienta.
Caliente la mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego lento; vierta la mezcla de huevo.
Cocine lentamente, levantando el borde para permitir que el huevo crudo se deslice por debajo. Cuando la tortilla esté casi cocida pero todavía brillante, cubra y continúe cocinando hasta que la superficie se seque, aproximadamente 2 minutos.
Cubra con queso y cebolla verde picada; doblado a la mitad.
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