El abeto / Elizabeth LaBau
- Total: 65 minutos
- Preparación: 60 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: sartén de 9x5 pulgadas (24 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 170 | Calorías |
| 11g | gordo |
| 13g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sartén de 9x5 pulgadas (24 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 170 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 11g | 15% |
| Grasa Saturada 3g | 17% |
| Colesterol 4mg | 1% |
| 90mg de sodio | 4% |
| Carbohidratos totales 13g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 6g | |
| 14mg de calcio | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¡Las barras crujientes de mantequilla de maní y chocolate son un bocado! Estas barras en capas tienen un poco de todo: una base de chocolate crujiente, una franja de dulce de azúcar de mantequilla de maní, una capa de dulce de chocolate y dulce de chocolate y una suave cobertura de chocolate en la parte superior. Si te gustan los dulces y salados, si te gustan los crujientes y masticables, o si te gusta la mantequilla de chocolate y maní… ¡estas barras son para ti!
Estas barras tienen muchas capas y muchos pasos, pero todas son bastante básicas, así que no te dejes intimidar, ¡es más fácil y rápido de lo que parece!
Ingredientes
- 1 taza / 6 onzas de chispas de chocolate (o chocolate semidulce picado, uso dividido)
- 4 onzas más 1 cucharada de mantequilla (sin sal, uso dividido)
- 1 taza de cereal de arroz crujiente
- 1 taza / 9.5 onzas de mantequilla de maní crujiente (uso dividido)
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 1/4 tazas / 5 onzas de azúcar en polvo
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Prepare un molde para pan de 9x5 pulgadas forrándolo con papel de aluminio y rociándolo con spray antiadherente.
Coloque 1/4 taza de chispas de chocolate y 1/2 cucharada de mantequilla en un tazón mediano apto para microondas. Microondas hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento.
Agregue 1/2 taza de mantequilla de maní crujiente y, una vez incorporado, agregue el cereal de arroz crujiente y revuelva hasta que esté bien combinado. Raspe esta mezcla en la sartén preparada y presiónela en una capa uniforme. Refrigera para fijar la corteza mientras preparas la siguiente capa.
Coloque 1 barra / 4 onzas de mantequilla y la sal en una cacerola mediana a fuego medio. Derrita la mantequilla y luego agregue la 1/2 taza restante de mantequilla de maní crujiente. Revuelva hasta que esté completamente incorporado y suave.
Agregue el azúcar en polvo y revuelva hasta que esté suave. Vierta la mitad de la mezcla de dulce de mantequilla de maní en la parte superior de la capa inferior de la sartén y se extendió de manera uniforme. Reserve la otra mitad y vuelva a colocar la sartén en el refrigerador para configurar.
En un tazón pequeño apto para microondas, derrita 1/4 taza de chispas de chocolate. Vierte el chocolate derretido en el dulce de mantequilla de maní restante en la cacerola y revuelve hasta que esté bien combinado. Extienda el dulce de chocolate con mantequilla de maní sobre el dulce de mantequilla de maní en la sartén y alíselo en una capa uniforme.
Coloque 1/2 taza de chispas de chocolate y 1/2 cucharada de mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas y microondas hasta que se derrita y esté suave. Vierte el chocolate derretido sobre la capa de dulce de azúcar y alísalo en una capa uniforme. Refrigere para establecer las barras completamente, aproximadamente 1 hora.
Una vez establecido, retire las barras de la sartén con el papel de aluminio como asas. Cortar las barras en cuadrados pequeños para servir. ¡Disfrutar!
Propina
Guarde las barras crujientes de mantequilla de maní con chocolate en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
Etiquetas de recetas:
- Caramelo
- galletas y dulces
- americano
- postre
