(Diana Rattray)
- Total: 45 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: 2 docenas (sirve hasta 24)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 268 | Calorías |
| 14g | gordo |
| 33g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 docenas (sirve hasta 24) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 268 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 14g | 18% |
| Grasa Saturada 7g | 37% |
| Colesterol 32mg | 11% |
| 131mg de sodio | 6% |
| Carbohidratos totales 33g | 12% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 36mg | 3% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estos brownies están hechos con cacao y mantequilla, rellenos de chispas de chocolate y nueces. Siéntase libre de usar chips de chocolate blanco en esta receta de brownie.
Ingredientes
- 3/4 taza de cacao, sin endulzar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2/3 taza de mantequilla derretida, dividida
- 1/2 taza de agua hirviendo
- 2 tazas de azúcar granulada
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1 1/3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de nueces o nueces picadas en trozos grandes
- 2 tazas (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
Pasos para hacerlo
Calienta el horno a 350 F (180 C / Gas 4). Engrasa y enharina un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas.
En un tazón grande, combine el cacao y el bicarbonato de sodio; mezcle en 1/3 taza de mantequilla derretida. Agregue agua hirviendo; revuelva hasta que esté bien mezclado. Agregue el azúcar, los huevos batidos y la 1/3 taza de mantequilla restante. Agregue la harina y la sal.
Revuelva las nueces y las chispas de chocolate en la masa. Extienda la masa en el molde para hornear preparado. Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que los brownies estén firmes y comience a separarse de los lados de la sartén.
Dejar enfriar antes de cortar en cuadrados.
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