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- Total: 30 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 18 alas (3 a 4 porciones)
¿Como las alitas de pollo? Pruebe estas alas de estilo chino en la parrilla de barbacoa para obtener una pequeña variedad. Al igual que todas las alitas de pollo, estas tienen un fantástico sabor ahumado, pero obsérvalas de cerca cuando cocinas a la parrilla porque se cocinan rápido.
Ingredientes
- 18 alitas de pollo
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 cucharada de jengibre rallado fresco
- 1 1/2 cucharadita de polvo chino de cinco especias
Pasos para hacerlo
Mezcle todos los ingredientes, excepto las alas. Coloque las alas y la marinada en una bolsa con cierre hermético y refrigere por al menos una hora.
Precaliente la parrilla a fuego alto. Coloque en la parrilla (una canasta de parrilla funciona muy bien para esto) y cocine hasta que esté listo (temperatura interna de 165 F). Cepille con la marinada restante a la mitad del proceso de cocción.
Retire del fuego y sirva con su salsa de inmersión favorita de inspiración asiática.
Etiquetas de recetas:
- Pollo a la barbacoa
- aperitivo
- chino
- comida al aire libre
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