Papas Asadas a Chimichurri - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes
- Total: 40 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 319 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 74g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 319 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 483mg de sodio | 21% |
| Carbohidratos Totales 74g | 27% |
| Fibra dietética 7g | 26% |
| Proteína 7g | |
| Calcio 92mg | 7% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La salsa chimichurri está hecha con varios ingredientes que son perfectos para asar papas, como ajo, aceite de oliva y perejil. Pero son los otros ingredientes en la salsa de chimichurri (jugo de lima, vinagre y cilantro) los que le dan a estas papas asadas algo extra, un gran sabor latino. Simplemente mezcle trozos de papa con una generosa cantidad de salsa chimichurri y hornee, es así de simple y rápido.
Ingredientes
- 5 libras de papas blancas medianas
- 1 taza de salsa chimichurri
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 400 F.
Forre una bandeja para hornear de 12 x 18 pulgadas con papel de aluminio.
Friegue las papas limpias. Cortar cada papa por la mitad, y cortar cada mitad en cuatro cuartos.
Mezcle las papas con la salsa chimichurri y extiéndalas en una sola capa en la sartén.
Hornee por 25 minutos, luego verifique que esté listo. Un tenedor debería poder perforar fácilmente los pedazos más grandes de papa.
Cuando las papas estén doradas y ligeramente crujientes por fuera, y suaves por dentro, retíralas del horno. Sazone con sal y pimienta al gusto.
¡Sirve caliente y disfruta!
Etiquetas de recetas:
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- latín
- cena familiar
