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Gran Bretaña e Irlanda son una nación de panaderos; nuestra comida se basa en excelentes pasteles, pasteles, tartas, budines y pan. Escondidos de forma clara y firme en esta lista se encuentran los productos de pastelería y equivalentes a estos son, lo adivinaron, pastelería.
Se habla mucho sobre hacer pasteles y lo difícil que es. No lo es! Al igual que muchos platos, se necesitan algunas pautas y consejos para ayudarlo en su camino; el resto se trata de encontrar una receta que te guste y buscarla.
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Receta de masa quebrada
El abeto
Esta es mi receta favorita, ya que es la más versátil. Es un buen pastel para manipular y enrollar, y crea una hermosa corteza tensa con una textura de fusión. Si eres un principiante en pastelería, te sugiero que pruebes este para empezar. Es al que vuelvo una y otra vez.
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Receta Sweet Shortcrust
El abeto / Elaine Lemm
A veces, una receta requiere pasteles dulces o ricos, especialmente para postres y pasteles dulces. Una rica receta de masa quebrada es similar a la masa quebrada básica pero tiene un huevo y azúcar añadidos. Este pastel también se conoce como paté sucrée.
Aunque al principio puede parecer un poco pegajoso, la masa rica en masa es fácil de manejar. Pero al igual que con cualquier receta de repostería, descansar es la clave del éxito, ya que una vez que se haya descansado en el refrigerador, la repostería mantendrá su forma mientras se cocina.
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Receta de pastel de manzana a la antigua
Imágenes de Will Heap / Getty
No puedes equivocarte con el tradicional pastel de manzana tradicional. El delicioso shortcrust lo convierte en una base delicada y mantecosa. ¡Seguro complacerá a todos en su lista de invitados!
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Tarta de filete y riñon
El abeto / Elaine Lemm
¡Steak and Kidney Pie es un clásico británico! Es cálido y abundante, y la masa quebrada agrega un hermoso sabor a mantequilla, haciendo de este pastel un pastel .
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Receta de pastel cremoso de pollo, puerro y champiñones
Pastel de pollo y puerro.
El abeto / Elaine Lemm
Este pastel de pollo es muy similar al pastel de carne de res y riñón, excepto que sustituye el relleno por pollo, puerros y champiñones. ¡Es cálido y reconfortante, lo que lo convierte en la comida abundante perfecta para una fría noche de invierno!
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Receta de Pastel de merengue de limón
Pastel de merengue de limón.
El abeto / Elaine Lemm
Lemon Meringue Pie es dulce y agrio y el relleno es rápido y fácil de hacer. ¡Use masa quebrada casera en lugar de la tienda comprada para llevar este pastel al siguiente nivel!
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Pastel de carne picada tradicional fácil
Laura Kate Bradley / Getty Images
Los pasteles de carne picada son una parte tradicional de una Navidad británica. La carne picada casera y la masa quebrada hacen de estos pasteles un delicioso manjar casero.
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Pastel de Cornualles Tradicional
El abeto
Una sabrosa y tierna masa de masa quebrada se llena con una deliciosa combinación sabrosa de carnes y verduras. ¡Es la receta perfecta para la lonchera!
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Pastel de Manzana y Queso Lancashire
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Las manzanas dulces y el queso salado y cremoso son una hermosa combinación en este delicioso pastel. Esta receta también usa jarabe de arce como edulcorante natural.
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Tarta de melaza fácil
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Treacle es el complemento perfecto para el té de la tarde o el postre después del almuerzo del domingo. Es dulce y rico, ¡así que una pequeña porción es muy útil!
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Tarta Inglesa Clásica de Natillas
El abeto / Elaine Lemm
Esta delicada pero rica tarta de huevo sabe increíble junto con su té de la tarde. ¡Es fácil batir y refrigera fácilmente!
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Tarta Bakewell Tradicional
Michael Powell / Getty Images
Frambuesas frescas y agrias y almendras crujientes adornan la parte superior de esta deliciosa y tradicional tarta. También va muy bien con el té de la tarde o como postre.
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Pastel de carne y guinness
El abeto / Elaine Lemm
El pastel de carne y Guinness está lleno de sabores salados y rica cerveza Guinness. Te calentará en una fría noche de invierno o en cualquier día lluvioso.
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Mini Pies De Cerdo
Mini Pie de Cerdo. imágenes falsas
Estas sabrosas empanadas de cerdo son el complemento perfecto para un almuerzo de picnic o simplemente su lonchera diaria. Son portátiles y se pueden disfrutar fríos o calientes.
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Pastel de venado rico
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La carne de venado puede sonar intimidante, pero es muy fácil de hacer y es tan rica y deliciosa en esta receta de pastel.
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Pastel de arándano tradicional
Pastel de Billberry enrejado. Ann Cutting / Getty Images
Los arándanos son una baya británica clásica que a menudo se confunde con un arándano. Son más pequeños y más firmes y tienen menos contenido de agua, por lo que son un relleno de pastel perfecto.
