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- Total: 30 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: alrededor de 2 1/2 tazas (40 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 21 | Calorías |
| 1g | gordo |
| 2g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: aproximadamente 2 1/2 tazas (40 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 21 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 1g | 2% |
| Grasa Saturada 0g | 1% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 4mg | 0% |
| Carbohidratos totales 2g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Proteína 0g | |
| Calcio 9mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¿Quieres hacer tu propia salsa de barbacoa? Entonces esta es la base que necesita para comenzar. Esta receta le dará una buena salsa de tomate espesa que luego puede agregar.
Ingredientes
- 16 onzas de salsa de tomate
- 1 cebolla pequeña
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de sidra
- 1 a 2 dientes de ajo (picados)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 1/2 cucharadita de Tabasco
- 1/2 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo
Saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva en una cacerola. Cocine hasta que esté transparente.
Agregue jugo de limón, sal y pimienta, pimentón, mostaza y Tabasco. Mezclar bien. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Reduzca el fuego a bajo y agregue la salsa de tomate y el vinagre. Dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos adicionales.
Desde aquí puede agregar el sabor que desee: azúcar moreno, miel o melaza para una salsa dulce; chiles y cayena para una salsa picante; o humo líquido para una pizca de humo. Sé creativo con eso. o humo líquido para una pizca de humo. Sé creativo con eso.
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