Sándwich de tocino, lechuga y tomate verde frito. Queso a la parrilla Social
- Total: 40 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 1 sándwich (sirve 1)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 329 | Calorías |
| 9g | gordo |
| 51g | Carbohidratos |
| 16g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 sándwich (sirve 1) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 329 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 9g | 11% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 17mg | 6% |
| 589 mg de sodio | 26% |
| Carbohidratos Totales 51g | 19% |
| Fibra dietética 10g | 36% |
| Proteína 16g | |
| Calcio 132mg | 10% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El tocino crujiente, los tomates verdes fritos, la salsa picante de remoulade y la refrescante lechuga iceberg llevan este BLT a nuevas alturas. Puede estar pensando para sí mismo, ¿por qué cambiar algo que ya es perfecto? Y lo entiendo: los BLT son básicamente un regalo de Dios para el mundo de los sándwiches, pero es fácil hacerlo aún mejor. Probablemente has tenido un BLT mejorado con un huevo frito líquido o un aguacate cremoso, y eso es bueno, ¡pero trata de cambiar los tomates rojos en rodajas por tomates verdes fritos crujientes y BAM! ¡Este sándwich se ha vuelto tan, tan, mucho mejor!
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan blanco cortado grueso
- 6 rebanadas de tocino crujiente cocido
- 2 cucharadas de salsa Louisiana Remoulade
- 4 rodajas de tomate verde frito
- unos trozos de lechuga iceberg, desgarrada
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Primero, mezcle su remoulade y déjelo a un lado, cubierto en el refrigerador.
En una sartén pequeña de hierro fundido, freír los tomates verdes y reservar en una toalla de papel para ayudar a eliminar parte del exceso de grasa.
Mientras se cocinan los tomates verdes fritos, comience su tocino. Recomiendo usar otro hierro fundido para cocinar el tocino, cocinando lento y bajo, asegurándome de reservar la grasa.
En cuanto al pan, puede seguir el enlace a la receta anterior o simplemente puede usar unas buenas tostadas de Texas. Una vez que lo hayas elegido, comienza tostando tu pan en la grasa de tocino durante unos minutos por cada lado hasta que comience a ponerse crujiente y dorada.
Luego, unte la mitad del remoulade en ambas rebanadas de pan, ¡tenga cuidado de que la grasa de tocino se caliente! Luego tome una rebanada de pan y agregue los tomates verdes fritos, igualmente espaciados, luego el tocino que recomiendo desmenuzar para que cada bocado sea consistente.
Agregue la lechuga iceberg y cubra con la rebanada restante de pan molido remoulade. Cortar por el medio y servir de inmediato.
Etiquetas de recetas:
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