¿Quieres saber el primer paso para adoptar una dieta vegana cruda? Ya sea que esté dando alimentos crudos una semana o toda la vida, refuerce con las herramientas de cocina de alimentos crudos, educación. e ingredientes para hacer alimentos que satisfagan evitarán que vuelvas a los alimentos cocidos y procesados. Al igual que con todas las cosas nuevas, al principio lleva un poco de tiempo extra. Hay nuevas técnicas, nuevos ingredientes, nueva jerga, y tal vez incluso algunos nuevos dispositivos involucrados. Muy pronto, sin embargo, todo será una segunda naturaleza.
La mayoría de los especialistas en alimentos crudos dicen que los mayores obstáculos son la falta de opciones veganas crudas disponibles en los restaurantes y las presiones sociales. Al fortalecer su cocina (así como su resolución), ¡estará muy por delante del juego cuando comience con alimentos crudos!
¡Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a comenzar su nuevo viaje vegano crudo!
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Abastezca su despensa con materias primas veganas crudas
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Al comenzar con una nueva dieta vegana cruda, ¿qué podría ser más importante que simplemente tener mucha comida? ¡Ya que vas a hacer una gran cantidad de comida en casa ahora, tendrás que hacer un viaje especial al mercado para abastecer tu despensa con todos los ingredientes nuevos y divertidos de tu dieta! Examine sus nuevos libros de recetas crudas para todas esas nuevas palabras emocionantes como nama shoyu, wakame y néctar de agave. Con el tiempo, puede acumular su colección de especias, nueces y semillas. Estas son inversiones en su nuevo estilo de vida de alimentos crudos que le cosecharán muchas recompensas y lo alejarán de la frustración de sentir que "no hay nada que comer" cuando es nuevo en los alimentos crudos. Asegúrese de comprar un poco de cacao crudo.
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Pruebe muchas recetas veganas crudas saludables y divertidas
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Cuando decidas que quieres comenzar a comer más alimentos veganos crudos, asegúrate de que también decides divertirte mientras lo haces. Busque muchas hermosas recetas veganas crudas para probar. Explore algunas recetas simples de sopa vegana cruda, ideas creativas de batidos verdes, y asegúrese de ahorrar algo de tiempo para probar algunas recetas veganas de chocolate crudo u otros postres veganos crudos.
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Prepare la comida antes de irse a vivir
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Comience preparando algunos alimentos con anticipación antes de sumergirse por completo. Tener algunos deliciosos bocadillos de comida cruda como galletas de lino, granola cruda o fruta deshidratada puede ser un salvavidas cuando necesita algo que lo detenga. Salta al cultivo con un poco de queso de anacardo, kimchi o chucrut. Tener una o dos comidas crudas siempre es algo bueno. Puede agregarlos a las ensaladas, usarlos como salsa para verduras frescas, o para untar para una envoltura cruda o pizza vegana cruda. Claramente, tener algunos postres de comida vegana cruda a la mano es una de las mejores y más fáciles formas de mantener a flote su bote crudo cuando todavía es nuevo en los alimentos crudos.
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Planificación de comidas y sustituciones saciantes
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Al comenzar con los alimentos crudos, hacer un plan de comidas, incluso si solo lo sigue libremente, puede aliviar parte de la presión diaria que puede acompañar a una nueva dieta y estilo de vida. Le ahorra tiempo en el mercado y el tiempo que pasa en la cocina preguntándose para qué está de humor. Entre los matices más importantes para planificar están las nuevas sustituciones de los bocadillos y golosinas que se rocían a lo largo de sus días. Ya sea que se trate de pausas para el café, pasteles de cumpleaños, bocadillos de medianoche o un día en la playa, ¡no querrás encontrarte en una situación en la que todos tengan algo delicioso, excepto tú! Así que planifique con anticipación e incorpore algunos de sus bocados favoritos en el horario de la cocina.
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Edúcate a ti mismo y a los demás
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Aunque la conciencia de la dieta vegana cruda está creciendo rápidamente, todavía hay muchas personas que nunca antes habían oído hablar de ella. Aprenda todo lo que pueda sobre la dieta vegana cruda. Prepárese para responder algunas preguntas sobre nutrición, dónde obtiene su proteína vegana cruda y qué come para la cena. Incluso puede haber momentos en los que sienta que tiene que defender sus elecciones. Tener toda la información correcta lista le guiará a través de sus días mientras elige sus comidas, y cambiará permanentemente la forma en que ve los alimentos.
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Crea un fuerte sistema de apoyo
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Un buen sistema de apoyo es esencial para cualquier persona nueva en una dieta vegana completamente cruda. Dado que no siempre se puede encontrar un grupo local de especialistas en alimentos crudos, es muy bueno que tengamos Internet. Cada día es más fácil conectarse con otros alimentos y comunidades crudas, al mismo tiempo que brinda apoyo y validación a otros en el mismo camino. Si puede unirse o crear una red local, o incluso tener acceso a restaurantes de alimentos crudos, sentirá los beneficios de la fortaleza en números. Sorprendentemente, la mayoría de la gente ni siquiera se dará cuenta de lo que está comiendo, o no comerá a menos que lo indique. Puede ser más fácil, al principio, mantener su elección en privado hasta que se sienta un poco más estable sobre sus pies en carne viva.
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Mantén tus ojos en el premio
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Ya sea que el objetivo de su elección de dieta de alimentos crudos sea la pérdida de peso, la mejora de la salud y el estado físico, o el alivio de una afección aguda, mantener su atención enfocada en los resultados continuamente lo inspira a seguir avanzando. Cuelgue fotos, imágenes o palabras inspiradoras en su refrigerador, en su cocina, baño o dormitorio. ¡Los tableros de visualización están de moda en estos días! Intente hacer uno lleno de imágenes de suculentas y jugosas frutas crudas, vegetales vibrantes, vegetales verdes, personas con sonrisas brillantes y piel brillante, y citas inspiradoras de otros amantes de la comida cruda o celebridades. Tómese un momento todos los días para imaginarse haber alcanzado sus objetivos y sentirse lleno de vitalidad, fuerza y tranquilidad. ¡Es solo cuestión de tiempo!
