Al vapor, espumado o espumado, la leche caliente es un ingrediente clave en muchas bebidas populares, en varias culturas. Vapores de leche, ponche de huevo, café o chocolate caliente: la leche es un denominador común en todos porque es conveniente encontrarla en todo el mundo y es rica en nutrientes, pero también porque su uso se transmite culturalmente de una generación a la siguiente.
Y hoy en día, con un número cada vez mayor de personas en transición hacia una vida sin lácteos, los vapores hechos con alternativas a la leche no láctea son bastante comunes en la mayoría de los cafés. Encontrarás algunas opciones si no eres un consumidor de lácteos.
En nuestra colección de bebidas lácteas calientes, encontrará una gama de bebidas calientes y reconfortantes con y sin cafeína.
-
Recetas de vapor de leche
El caramelo es un sabor popular para los vapores. Domino / Getty Images
Los vapores de leche son una mezcla de leche caliente, espumosa, caliente y de cualquier sabor. Atrévete a probar nuevas especias en tu leche como canela, cardamomo, nuez moscada, clavo o incluso pimienta negra, y edulcorantes como melaza, miel, agave o jarabe de dátiles.
Esta colección de recetas de vapores de leche incluye vapores tradicionales con sabores de pan de jengibre o vainilla y uno con miel que imparte una dulzura relajante. La colección también presenta recetas de vapor sin lácteos con leche de coco para intolerantes a la lactosa o veganos.
-
Recetas de ponche de huevo
El ponche de huevo es una bebida popular de leche caliente durante el invierno. Jupiterimages / Getty Images
Las recetas de ponche de huevo son variadas, pero todas tienen en común una base láctea y huevos. Aunque comúnmente no son alcohólicos, los ponches de huevo adquieren salpicaduras de licor para variaciones más festivas y adultas. Ya sea que le guste su ponche de huevo cocido o "crudo", con o sin alcohol, en porciones individuales o grandes lotes, encontrará uno de los que se enamorará en nuestra colección.
Si hay veganos en la casa o hay alergia al huevo, pruebe nuestro nog sin huevo vegano.
-
Recetas De Chocolate Caliente
El verdadero chocolate caliente también se conoce como "sorber chocolate", "beber chocolate" y "chocolate caliente europeo". Colecciones ADX / Getty Images
El chocolate, cuando no está ultraprocesado y lleno de azúcar, es una adición deliciosa y saludable a las bebidas y postres. Muchas cocinas lo agregan como un componente en platos salados, pero generalmente se conoce como un dulce. Compre un buen chocolate y esté dispuesto a pagar más por él; si es bueno, no necesitas mucho para satisfacer tus antojos.
Las recetas de chocolate caliente en nuestra colección usan chocolate derretido y leche caliente para hacer bebidas increíblemente reconfortantes y cálidas. Agregue otros ingredientes para condimentar los sabores. Desde recetas clásicas de chocolate caliente como chocolate mexicano hasta chocolate caliente español espeso y espeso, hay algo para todos.
-
Recetas de té con leche
La leche en masala chai a menudo se cuece a fuego lento con las especias y el té para un sabor más fuerte. Imágenes de Asia / Getty Images
El té es un alimento básico de Oriente Medio a Asia oriental, India a Gran Bretaña. Mientras que la mayoría de los occidentales toman café cuando toman un descanso, la mayoría de las otras culturas se reúnen alrededor de una taza de té para disfrutar de un momento de tranquilidad. Pruebe un café con té Yin-Yang o un té con leche.
Debido a que algunos tés no contienen cafeína, estas bebidas son una excelente alternativa si no puede manejar demasiada cafeína o si necesita una bebida relajante antes de acostarse. Nuestra colección de recetas de leche y té le ofrece variaciones en inglés, tailandés e indio.
