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- Total: 11 minutos
- Preparación: 7 minutos
- Cocinar: 4 minutos
- Rendimiento: sirve 4-6
Un sándwich de carne es una verdadera indulgencia. El humilde sándwich se transforma en una comida con la adición de carne tierna y jugosa en rodajas, ya sea que la cocine específicamente para esta receta o use las sobras.
El filete sobrante puede ser un poco duro y no es tan jugoso como cuando se cocinó por primera vez. Para esta receta y cualquier receta de carne sobrante, vuelvo a calentar las rebanadas de carne en el microondas durante unos segundos hasta que las rebanadas estén tiernas y chisporroteantes. ¡Reúne a los sammies y come!
Todo lo que necesita para servir con esta receta es una ensalada verde con aguacate en rodajas y algunos tomates uva. Agregue un aderezo cremoso para ensalada o vinagreta. O puede servir una ensalada de frutas hecha con frutas de temporada, rociadas con una mezcla de miel, hojas de tomillo y jugo de naranja o limón. Para el postre, algunos brownies serían el toque final perfecto.
Ingredientes
- 1 libra de filete sobrante (en rodajas)
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 6 a 8 rollos de sándwich crujientes (en rodajas y tostados)
- 8 hojas de lechuga
- 2 tomates (en rodajas)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Calienta el filete, si lo deseas, poniéndolo en una sartén a fuego lento durante uno o dos minutos, o en el microondas durante unos 20 a 30 segundos durante 5 a 6 rebanadas.
Ensamble los sándwiches con la mayonesa, la mostaza, la lechuga, el tomate en rodajas y las rodajas de bistec en los panecillos tostados.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
Variación de receta
- También puedes untar el filete con un poco de mayonesa y mostaza y hacer sándwiches con los rollos y el tomate. Envuelva en papel de aluminio y hornee a 400 F durante 12 a 18 minutos o hasta que los sándwiches estén calientes. Desenvuelva los sándwiches durante los últimos 2 minutos para que el pan quede crujiente.
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