Stephanie Gallagher
- Total: 25 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Refrigerar: 60 minutos
- Rendimiento: 48 barras (12 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 609 | Calorías |
| 29g | gordo |
| 80g | Carbohidratos |
| 10g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 48 barras (12 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 609 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 29g | 37% |
| Grasa Saturada 13g | 64% |
| Colesterol 33mg | 11% |
| 584mg de sodio | 25% |
| Carbohidratos totales 80g | 29% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Proteína 10g | |
| 67mg de calcio | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Se supone que estas barras caseras de Kit Kat deben saber a la popular barra de caramelo del mismo nombre. Tienen el agradable crujiente de chocolate de una barra de caramelo Kit Kat, pero tenga en cuenta que estas barras tienen un sabor a mantequilla de maní y son más saladas y dulces que la barra de caramelo.
Los sencillos pasos de esta receta fácil permiten que sus hijos participen en toda la diversión. Deje que forren la fuente para hornear con galletas, vierta las chispas de chocolate en el plato o lama la espátula. La parte más difícil de esta receta será esperar a que las barras se enfríen lo suficientemente rápido antes de que puedas comerlas.
Ingredientes
- 60 galletas de mantequilla (como las galletas Keebler Club)
- 3/4 taza de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de azúcar moreno (bien embalado)
- 1/3 taza de leche
- 1 1/2 tazas de galletas Graham (trituradas)
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1/2 taza de mantequilla de maní
Pasos para hacerlo
Unte con mantequilla un molde para hornear de 9 x 13. Forre con una capa de unas 20 galletas hasta que el fondo del plato esté completamente cubierto.
En una cacerola pequeña, hierva la mantequilla, los azúcares y la leche a fuego medio. Agregue las galletas Graham trituradas. Dejar hervir 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Vierte la mitad de la mezcla de azúcar sobre las galletas, alisando sobre las galletas con una espátula. Cubra con otra capa de 20 galletas, presionando ligeramente. Vierta la mezcla de jarabe restante sobre las galletas, alisando para cubrir.
Cubra con las galletas restantes, presionando ligeramente.
Coloque las chispas de chocolate y la mantequilla de maní en un plato apto para microondas. Calienta a temperatura alta durante 30 segundos. Revuelva y repita hasta que las papas se derritan. (Alternativamente, puede derretir las chispas de chocolate y la mantequilla de maní en una cacerola a fuego lento).
Vierta la mezcla de mantequilla de maní de chocolate de manera uniforme sobre la capa superior de galletas, usando una espátula para suavizar las burbujas y asegurarse de que las galletas estén completamente cubiertas.
Refrigere hasta que las barras Kit Kat estén firmes.
Cortar en barras finas para servir.
Consejos
- Cuando cocine los azúcares con la leche, vigile la olla y baje el quemador si es necesario (pero no demasiado bajo). Después de agregar las galletas Graham trituradas, asegúrese de no alejarse; tenga en cuenta que la mezcla hierve durante 5 minutos. La mantequilla de maní se puede eliminar por gusto o por alergia. Estas barras de caramelo se pueden servir solas o con una bola de helado cremoso de vainilla como parte de un postre extra decadente.
Variaciones de recetas
- Esta receta usa galletas de club, pero siéntase libre de sustituirlas con galletas de vainilla si lo prefiere o si tiene obleas extracontractuales (más como lo que está en la barra original de Kit Kat) en su despensa. Puede cambiar el sabor de estos imitadores barras de caramelo cambiando el chocolate semidulce por chocolate negro, con leche o blanco. Si usa chocolate blanco, incluso puede agregar colorante alimentario para hacer barras de caramelo de diferentes colores.
Etiquetas de recetas:
- caramelo
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- De vuelta a la escuela
